G7廣島峰會首日第一夫人午餐吃什麼?大量當地高檔食材上桌

G7峰会于日本广岛举办。路透社

日本外务省公布19日的七大工业国(G7)广岛峰会首日,各国第一夫人的午餐菜单。第一夫人们享用了大量使用广岛食材烹调的怀石料理。

这场午餐会是由日本首相岸田文雄的夫人岸田裕子主持,美国第一夫人吉儿等四人出席。第一夫人们在广岛西区上田流和风堂用餐,负责这些料理的主厨是广岛中区「怀石Watanabe」(怀石わたなべ)主厨渡边英雄。

料理使用大量广岛当季高档食材,包括广岛鱼子酱、野生明虾、海胆和伊势龙虾等,菜肴有天然起司佐柠檬盐曲鲑鱼和广岛鱼子酱、伊势龙虾和星鳗等入菜的手毬寿司等。

日本外务省公布19日的七大工业国广岛峰会首日,各国第一夫人的午餐菜单。图/撷取自推特