高、低密度差很多！「胆固醇」懒人包大公开…5改善法超有效
▲低密度脂蛋白黏稠性高，若是血管中数量过多就可能导致阻塞。（图／翻摄自pixabay）
「胆固醇」人人都认识，却很少人知道胆固醇有分好与坏，好胆固醇是血管的清道夫，可以帮忙把血管中过多的游离胆固醇回收至肝脏后排除；坏胆固醇过高则会增加脑中风、心肌梗塞的风险。永蕴联合诊所医师魏士杰特别分享胆固醇懒人包，教大家如何从生活上改善坏胆固醇过高的问题。
一、分辨胆固醇
1.好胆固醇：为高密度脂蛋白(HDL)，是血管的清道夫，可以帮忙把血管中过多的游离胆固醇回收至肝脏后排除。因此数值是越高越好，一般研究显示高于60mg/dl 就可以降低罹患心血管疾病的机率。
2.坏胆固醇：为低密度脂蛋白(LDL)，因为黏稠性高，若是血管中数量过多就可能导致阻塞，甚至会导致动脉硬化，增加脑中风、心肌梗塞、肾脏衰竭的机率。
魏士杰表示，不少民众到门诊，都会询问坏胆固醇数值控制在多少以内。其实标准是因人而异的，以一般无慢性疾病的健康成人来说，会建议控制低于130 mg/dl，如果曾经中风或是有肾脏病的患者，则会建议降到低于100 mg/dl，如果是血管有阻塞、发生过心肌梗塞的人，就会建议降到低于70 mg/dl。
二、该如何治疗
一般治疗胆固醇过高，都是使用口服药物治疗，其中最常见的就是史他汀（Statins）类药物，可以抑制肝细胞中胆固醇合成的速率限制酵素，降低血中胆固醇含量。药物治疗很重要的一点就是不要自行停药，毕竟胆固醇浓度不是短期用药就可以控制住，一定要长期按药嘱服用，定期回诊检查，才可以有更好的疗效。
▲低密度胆固醇过高恐导致心肌梗塞。（图／示意图／pixabay）
除了药物治疗，搭配饮食、生活习惯的改变，才能从根本改善胆固醇过高的问题。魏士杰另外提供5改善秘方：
1.少吃含饱和脂肪酸的食物，如动物性油脂、椰子油、冰淇淋2.多摄取含单元不饱和脂肪酸的食物，如坚果、橄榄油、酪梨3.多吃蔬果与富含膳食纤维的食物，像是燕麦、薏仁、苹果、茄子4.多运动，特别是中等强度的有氧运动，如快走、慢跑等可以减少动脉中脂肪的堆积，降低坏胆固醇。5.戒烟，抽烟会让血液更浓稠、更容易造成动脉硬化。
喜欢吃海鲜和鸡蛋的胆固醇过高患者也不用担心，魏士杰表示， 其实适量吃是没问题的，就算完全不吃鸡蛋和海鲜，也不能降低坏胆固醇，建议还是要少摄取饱和脂肪酸、多摄取膳食纤维。