高丽菜超种亮紫灯 农粮署吁分散种植降风险

高丽菜超种亮紫灯 农粮署吁分散种植降风险（图／农粮署提供）

农委会农粮署25日表示， 11月后气温转冷凉，适合平地蔬菜生长，加上11月15日后云林以北地区2期稻作结束后，农友可开始种植里作蔬菜，其中以种植短期产量高之甘蓝为主流。

依据农粮署大宗蔬菜供育苗量系统资料显示，11月中旬甘蓝种植株数达786万株，入秋后首次达紫色灯号，因此立即以多元媒体管道发布宣导讯息，提醒农友自11月下旬起，调整生产规划、分批减种或转作，以确保合理收益。

农粮署指出，依据历年产销资料评估，甘蓝种植规模维持每旬600万株以内，可保有合理价格。今年入秋以来，每旬供苗量均介于警戒值范围（红色灯号，600万株以下540万株以上），11月起日间温暖、夜间冷凉，相当适合甘蓝生长，单位面积产量比11月以前增加约20％，达每公顷50公吨，批发市场交易量已逐渐增加。

农粮署表示，本旬甘蓝种植数量达786万株，已超过合理种植范围，冬季期间种植至采收需70-80天，倘气候持续稳定，2022年1月下旬之后将有集中采收情形。

农粮署进一步表示，因明年农历春节较早在1月31日，年节前尾牙聚餐蔬菜需求畅旺，蔬菜价格相对稳定，惟年节后常因气候转暖、休市后供应集中及消费力下降等因素，致市场量多价跌；为维持合理生产面积及农民收益，农粮署已透过简讯、FACEBOOK、LINE群组及新闻媒体等多元管道，提醒农民种植前谨慎评估，分期种植，分散风险，以确保收益。