高市楠梓區某早餐店加醬油見蔥花在動 撈起竟是活跳跳小強

连锁早餐店酱油里有蟑螂，高雄市卫生局前往稽查，发现作业场所有蟑螂等多项缺失。图／高市卫生局提供

有民众在高雄市楠梓区一家连锁早餐店用餐，发现酱油里有东西在动，捞起来后发现竟是蟑螂，恶心到胃口都没了。高雄市卫生局前往稽查，发现作业场所有蟑螂等多项缺失，依食品安全卫生管理法饬令业者明日前完成改善，经复查未改善将处6万元以上罚锾。

网友在脸书爆料公社指出这家位于高雄楠梓区后昌地区的店舖，「环境真的很糟糕，去年半夜吃的时候是蟑螂满地爬，桌上也有…今天买两个包子，加酱油时看到有东西在动，以为眼花；拿手机录影反映店家，只退一颗加了酱油的包子的钱，害我现在都没胃口，恶心死了。」

卫生局获报后派员前往稽查，发现多项缺失，包括作业场所有蟑螂、业者未妥善设置病媒阻隔设施、墙面灰尘脏污未清理、天花板缺损未完整遮蔽、烤箱未落实清洁、清洁用品未分区放置、垃圾桶未加盖、部分酱料未妥适覆盖、部分食材未离地放置、从业人员健康检查报告未留存、未建立冰箱温度记录等。

业者已自主暂停营业进行改善。卫生局依食品安全卫生管理法，饬令业者7月2日前完成改善，倘经复查未改善，将处6万元以上罚锾。

卫生局也呼吁业者应依「食品良好卫生规范准则」，落实病媒防治作业，加强食材放置、贮存、从业人员、作业场所、设施卫生管理，恪遵食品安全卫生管理相关规定，以维护食安与市民健康。

有民众在高雄市楠梓区一家连锁早餐店，发现酱油里有东西在动，捞起来后发现竟是蟑螂，恶心到胃口都没了。翻摄自脸书爆料公社

有民众在高雄市楠梓区一家连锁早餐店，发现酱油里有东西在动，捞起来后发现竟是蟑螂，恶心到胃口都没了。翻摄自脸书爆料公社