高雄万豪海陆双拼 平日午间限定

高雄万豪酒店-皇饕牛排馆推出海陆双拼平日午间套餐。图／高雄万豪酒店提供

高雄万豪酒店的皇饕牛排馆于平日中午推出「皇饕海陆双拼平日午间套餐」，由主厨率领厨房团队从手作面包、前菜、汤品、海陆双拼主餐四选一到甜点饮品，吃得到北海道生食级干贝、顶级纽约客牛排以及澳洲水姑娘龙虾等豪华美馔，每套1,980元起另加10％服务费，为繁忙的平日中午创造奢华幸福感。

皇饕牛排馆铁板烧主打干式、湿式熟成牛排与顶级海鲜料理，今年荣获有美牛界米其林之称的「美旗林金餐奖」，食材的选用与精湛厨艺备受专业认证。

海陆双拼主餐四选一包含5盎司的「炉烤鲜活龙虾半尾」，皇饕牛排馆铁板烧主厨徐仕勋表示：「我们选用的龙虾是野生澳洲水姑娘，肉质更鲜美，先煎后蒸保留龙虾原始的清甜与Q弹。」另有10盎司的「香煎北海道干贝与斯里兰卡海大虾」，弹嫩生食级干贝与海大虾经炙烤后绽放甘甜，鲜香四溢。肉质紧实的「美国顶级纽约客」或柔嫩多汁的「西班牙伊比利猪肋眼上盖肉」，搭配烤蒜球、洋芋泥及季节时蔬佐餐，多重美味组合满足肉食爱好者味蕾。

皇饕海陆双拼平日午间套餐即日起每周一至周四中午时段供应，每套1,980元起另加10％服务费。可于现场加购素有水中珍宝美誉的当季时令生蚝，每份680元起另加10％服务费，订位专线：（07）559-6917。