高雄洲际酒店「港湾海景套房」开箱！双窗景设计＋奢华Happy Hour
撰文摄影／Ean部落阁、整理／实习记者黄邹承恩
坐落于亚洲新湾区核心的「高雄洲际酒店」，与高雄市立图书馆总馆为邻，拥有奢华与优雅兼具的设计，2年多前首次入住就一见倾心。趁年底受邀到高雄总图的演讲，再次选择步行仅3分钟即可回家的高雄洲际酒店，不只方便，加上入住「港湾海景开放式套房」及行政酒廊的新体验，让我尚未出发就满心期待。还有去年6月开幕的好客餐厅，以打落花砖上的港都丰沛光影及道地浓郁的南洋风味，让我仿佛置身新加坡，回味再三。
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▲港湾海景开放式套房拥有双边窗景，卧室面向高雄总图，可欣赏该建筑的日夜不同风情。
▲荣幸受到高雄市立图书馆邀请，以「永无止镜的生命探索之旅」为题进行演讲。
▲行政酒廊从菜单到空间，都很雅致。
▲行政酒廊提供的下午茶，若是双人前来会提供这样一组精致的咸甜点，很有诚意。
▲我很喜欢好客餐厅的空间设计，殖民风格运用得很到位。
在地奢华 从进门开始的沉浸体验走进饭店大厅前，两只华丽孔雀迎宾外，还有结满灯泡的橄榄树，亮灿灿仿佛南义小镇的傍晚，衬着迎接旅人到来的圆弧光栅，顶级饭店的质感，就藏隐在这些细节里。优雅时尚的大厅还蕴含了深海元素，步入其中，犹如置身水下 10 公尺，深蓝色调与流畅的灯光设计，完美呼应了高雄作为海港城市的魅力。入住当晚，正好来台举办演唱会的「Take That」也下榻于此，我出门前往高雄总图正好与一群追星粉丝擦身，这份巧遇也让这座国际级酒店的吸引力不言而喻。
▲一楼饭店大厅入口，美到总让人想多驻足一会儿。
▲饭店大厅运用海洋意象，优雅的呈现港都特色。
▲不只空间，高雄洲际的照明设计也同样出色。
港湾海景开放式套房 精致与功能兼备的空间设计酒店由1至16层为客房区域，往上则为住宅，总计规划了253间客房与套房，提供多样化的选择。这次，我入住7楼边间、17坪的「港湾海景开放式套房」，相较于高雄其他同级饭店，严格来说高雄洲际的房间不算大，但在质感上确实没话说，整体设计相当优雅细致且施工也到位！
▲卧室的床头一景，台灯选用的很成功。
▲Mini Bar还提供一组茶具与原叶茶，有心。
私密、景观、奢华一应俱全整体格局分为三大区域，进门后是带有独立洗手间的客厅，方便接待访客的同时也保有卧室的私密性；卧室则面向港湾与高雄总图，视野很不错；而房间最大亮点，则是位于另一侧的蛋型浴缸景观浴室。设计上处处体现着对细节的用心，从空间规划到照明搭配，无不让人感到舒适与放松。
▲面向港景的蛋形浴缸，可让旅人舒服泡澡。
▲客厅的洗手间，是套房的标准配置。
▲一进门的客厅区，若有朋友来访可在这舒服聊天。
▲因为洲际大使的会员身份所获得的迎宾甜点组。
精品设备全齐备房内各项设备的挑选也足见用心，不只Dyson吹风机，床铺选用美国舒达（Serta）寝具，提供优异的睡眠支撑，让我一夜好眠；音响则搭载Bose Soundbar，播放音乐或搭配电视使用，音质表现都十分出色。Mini Bar部分，除有 Nespresso ZENIUS胶囊咖啡机，还额外准备了原叶茶叶及耳挂咖啡，让旅人能享受不同的风味选择。
▲沐浴用品采用瑞典品牌 Byredo的 Blanche（返璞归真）系列。
▲Mini Bar蛮具诚意，同时有咖啡胶囊、花草茶包、原叶茶以及滤挂咖啡。
▲知道房间有提供Bose蓝芽音响，因此放心的没把自己的蓝芽喇叭装进行李。
房内环保滤水系统除了上述质感品牌好物，为推动永续旅游，高雄洲际自今年 6 月起不再提供瓶装水，每间客房内都设有独立饮水过滤系统，既方便又环保，亦充分展现品牌的社会责任感。
▲因应环保政策的贴心升级。
▲不用走出房间装，在客房就能轻松有源源不绝的饮水。
▲浴室采双洗手台配置，整体来说是很不错的卫浴空间设计。
窗景之美 城市与港湾的流动风景住在港湾海景开放式套房的一大乐趣，是可以享受窗外如画的风景。白天，近在咫尺的高雄总图就在眼前，近的让我不禁想像仿佛站在窗边就能直接进行讲座。而夜晚，港湾的灯火与船只点缀城市的活力与浪漫，当晚的惊喜，则是歌诗达 Costa 莎伦娜号邮轮，准备离港驶向那霸与石垣岛，不仅为窗外增添动态美感也带来一股旅行况味。
▲薄暮时分的璀璨窗景，高雄总图与准备离港的Costa邮轮。
▲饭店放在书桌上的自编刊物，很具风格。
▲入住晚上就散步到高雄总图进行演讲，非常方便。
▲谢谢每位到场的听众，甚至还有几位是专程从外县市来，谢谢你们。
行政酒廊 品味与美食的飨宴首次体验高雄洲际的行政酒廊，细腻服务与用心餐点都让我留下深刻印象。无论是下午茶、傍晚的Happy Hour，还是早晨的精致早餐，都展现了酒店的高规格与诚意。下午茶时段提供甜咸兼备的英式下午茶组，我点了壶伯爵茶搭配，享受悠然自得的氛围。
前往讲座的傍晚，我在Happy Hour时间简单用餐，本以为只是垫个肚子，却发现提供的餐点完全可作为正餐，除了自助餐台上的各式料理，酒店还特别推出来自馆内不同餐厅的招牌餐盘，如南洋餐厅「好客」的胡椒浓郁肉骨茶与日式餐厅的鸭胸，品质与味道都让人惊艳。
▲行政酒廊的气氛很棒，不管是家具与灯具都用得好。
▲行政酒廊的双人下午茶组，不用额外付费。
▲傍晚Happy Hour当然也提供多样酒款。
▲Happy Hour来自饭店三家餐厅的招牌小点，让我印象深刻。
晨光中的精致飨宴早餐，我也选择在行政酒廊用餐。半自助形式搭配可单点的主菜，整体氛围清幽，相比一楼的大型自助餐，这里更加适合喜爱细腻服务的客人，算是比较大人系的选择。
▲行政酒廊早餐提供几道的现做料理。
▲在安静舒服的空间品尝精致早餐开始一天。
好客餐厅 南洋料理的原汁原味位于酒店2楼的南洋餐厅「好客」，带有殖民风格的装潢，是这次入住让我喜爱的另一个亮点。餐厅名称「好客」援引自新加坡像是台湾夜市的「Hawker Center」，那通常位于露天或是半露天的场所。融合西方与东南亚各国料理特色，形成了新加坡充满活力且独特的餐饮文化，借由马来西亚主厨掌舵的菜单，带领食客穿越到东南亚街头巷尾品尝原汁原味的料理。
▲新加坡以前农作时发展出来的餐盒容器，也被用来装盛食物端上桌。
▲不用特别飞出国，在这就能吃到道地南洋料理。
饕客必访的南洋飨宴从潮州肉骨茶到海南鸡饭，再到软壳蟹与槟城虾面，每一道料理都充满浓郁的香气与风味，展现了新加坡Hawker Center的活力精神。餐厅环境优雅、服务贴心，无论是爱好南洋料理的老饕还是想尝鲜的旅人，这里都值得一试！
▲槟城虾面（Penang Prawn Mee）：油面、米粉、虾汤、虎虾，每份NT$520。
▲伴随美好阳光吃下这一口面，这下心都飞向南洋了。
▲红豆冰（Ais Kacang）：绿豆粉条、红豆、亚答籽、波罗蜜、椰糖、椰奶、冰淇淋，每份NT$280。
现代奢华与优雅的完美融合作为IHG洲际酒店品牌的一员，高雄洲际无论在设计还是服务上，都延续了品牌一贯的高质感。虽说高雄洲际酒店并不像一些历史悠久的洲际品牌酒店以故事见长，但其透过设计语汇，像是结合高耸的建筑与典雅的圆拱元素，赋予一座现代城市的新风貌，从深海蓝的大厅到港景窗边，白天黑夜，都能细品其中的奢华与优雅。
▲饭店使用不少很有洲际酒店特色的圆拱元素。
高雄洲际酒店
地址：高雄市前镇区新光路33号电话号码： 07－3391888
陈耀恩 | Ean Chen，生活美学摄影达人，曾分别举办羚羊峡谷与澳洲北领地摄影展，担任台湾蔡司大使，也是 Canon 摄影讲座讲师。除透过单眼进行影像创作，也使用无人机空拍及 GoPro 来丰富摄影视角与素材。也是一名旅游专栏作家，持续以跨媒体方式发表世界各地的旅游文章与摄影作品。部落格、Instagram
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