跟進新北 北市營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉至3月31日

苏丹红辣椒粉食安风暴持续扩大，继新北市教育局宣布学校午餐暂缓使用辣椒粉等调味料后，台北市教育局也在晚间宣布，即日起至31日，禁止团膳厂商使用辣椒粉、咖哩粉及咖哩块。

新北市教育局今天宣布，因应苏丹红辣椒粉食安风暴，为确保营养午餐安全无虞，即日起学校午餐暂缓使用辣椒粉及咖哩粉等调味料，将在实施3个月后评估是否解禁。

台北市教育局晚间发布新闻稿表示，尽管目前未查获含苏丹红的辣椒粉流向团膳厂商，但考量各县市卫生局仍在持续清查，为保障校园食品安全，即日起至31日，学校午餐暂缓使用辣椒粉、咖哩粉及咖哩块等调味料。

教育局指出，已请厂商及学校调整3月份含有相关调味料的菜单，并请卫生局协助跨县市联系，彻底清查团膳业者所使用的产品来源，后续将视卫生单位稽查情形，再评估是否恢复使用。