观光巴士游太平 品尝枇杷牛角好味道

牛角面包内馅以枇杷蜜饯为主，吃起来的口感外层香酥，枇杷内馅带着Q软扎实，别有风味。（张妍溱摄）

太平农会与太平区公所从3月25日起推出6梯次的枇杷观光巴士，有吃也有玩。（张妍溱摄）

每年3月到4月中旬是太平枇杷的盛产季节，今年总产量比去年多4成，且收成适逢气温低且雨量少，枇杷口感绵密、果肉汁味甜，太平农会和太平区公所为了推广「枇杷乡」观光并让民众品尝好吃枇杷；从3月25日起推出6梯次的枇杷观光巴士，今年更安排窑烤枇杷牛角面包DIY行程，有吃又有玩。

太平农会总干事余文钦表示，今年枇杷虽颗粒较小，但肉质绵密、多汁又甜，整体品质相当好，每台斤最高可卖到超过250元。枇杷观光巴士除带着民众到产地认识枇杷果树生长过程，还安排太平古农庄、蝙蝠洞、车笼埔靶场300年老樟树等在地景点，让民众在磨仔墩故事岛DIY制作「枇杷牛角面包」。

磨仔墩故事岛主厨马自青说，牛角面包内馅以枇杷蜜饯为主，放进窑烤炉内大约十几分钟后出炉，吃起来的口感外层香酥，浸泡姜汁的枇杷内馅，带着Q软扎实，别有风味。

太平农会表示，枇杷观光巴士3月25日、3月26日、4月1日、4月2日、4月8日、4月9日共6个梯次，成人费用原价2000元，成人特价990元，小朋友只要100元，即日起开放报名。