《观光股》除夕围炉预订夯 云品业绩估增15％

云品指出，旗下「君品Collection」最新台南据点「亚果荟」与台中「圆观」，首次加入销售围炉宴行列，开卖不到一个月已几乎销售一空，「圆观」仅剩零星席次可供预订，预计将带动「君品Collection」围炉业绩成长25％。

同时，由「君品Collection」管理的桃园「皇家薇庭」、台中「兰克斯特」及台北「茹曦酒店」Sunny Buffet与宴会厅除夕围炉宴同样近全满，「兰克斯特」也仅剩零星席次可供预订。其中，「兰克斯特」、「圆观」与「亚果荟」皆是台中与台南当地的除夕围炉宴天花板价。

由于除夕围炉需求畅旺，位于新庄的颐品甚至加开场次与楼层因应，共计加开150桌，依然供不应求，于去年12月中旬即抢订一空。云品表示，新庄颐品除夕围炉宴单场破250桌、新庄翰品酒店也有近百桌成绩，均创历年来最佳成绩。

云品指出，今年民众已完全恢复在外围炉意愿，更有年年都来的熟客在品尝完当年年夜饭后，就直接预定来年围炉宴，如主打顶级客层、除夕围炉宴全台最贵的台北君品酒店「颐宫」已全满，「云轩西餐厅」在除夕夜加开的半自助餐二轮席次也已全数完销。

云品根据不同地区及不同族群，从北到南均提供多样化的除夕围炉宴选择，以迎合不同客群需求，预估今年除夕围炉宴销售达800桌、自助餐席次达1200人，业绩约成长15％。除了除夕围炉，初二回娘家的娘家宴订席率已达7成，初一亦有5成。

而「君品Collection」旗下Vantel美学车中泊，去年12月20日起携手人气排队名店「林聪明沙锅鱼头」联名车宿礼盒，2款租车含沙锅鱼头的车宿方案一推出，已接到许多年轻新婚夫妻电话询问除夕围炉需求，也成为过年独特且另类氛围的创意围炉新选择之一。