《观光股》扬秦Q2营收续双升写第3高 疫情趋缓后全力展店

连锁餐饮集团扬秦(2755)公布6月自结合并营收1.21亿元，月减3.2％、年减0.66％，仍创同期次高。不过，第二季合并营收3.84亿元，仍季增1.56％、年增8.84％，改写同期新高、并创历史第三高。累计上半年合并营收7.61亿元，年增达10.77％、续创同期新高。

扬秦执行长卓靖伦表示，餐饮业在疫情下举步维艰，受严禁内用措施重创，扬秦旗下品牌虽属民生消费刚性需求，影响相对较小但难完全幸免。由于全台三级警戒延长，整体创业市场因而持续观望，致使展店动能迟缓，亦是营收动能未能突破主因。

不过，扬秦第二季营收仍维持成长，主要由于「麦味登」的营运特性与民众消费习惯，早午餐为外食市场刚性需求、且本就是内用外带兼具，使消费者适应仅能外带模式，门市高规格防疫、APP线上点餐付款的低接触服务，亦符合消费者安心购餐期待。

展望后市，随着疫情渐趋稳定，内用限制措施有望放宽，扬秦旗下品牌仍以防疫优先，落实餐饮业防疫指引，保障消费者与员工健康与安全。在疫苗陆续施打后，内需市场的复苏力道转强，将有利「麦味登」与「炸鸡大狮」双品牌转守为攻，全面启动展店计划。

此外，「炸鸡大狮」首度在7-ELEVEN上架的「冷冻炸鸡便利包」一上市便销售畅旺，除增添营收成长动能，更大大提升「炸鸡大狮」的品牌知名度，有利于后续加速展店及扩大版图。目前「麦味登」总店数850家，「炸鸡大狮」海内外共50家。