灌水牛无罚则 农业部：再犯重罚

不肖业者强行替牛只灌水，送往屠宰，动保团体呼吁加重处罚。图为2022年10月动保团体提倡动物权入宪活动。（本报资料照片）

台北市环南市场肉贩强行替牛只灌水，再送往桃园市屠宰场屠宰，遭农业部裁罚3万元，桃园市动保处也将开出1万5000元至7万5000元罚锾。动保团体指出，《动物保护法》第10条仅禁止屠宰场内灌水行为，且无罚则，呼吁农业部修改动保法相关条文，加重处罚。农业部回应，依现行法规，业者5年内再犯将以刑罚处理，恐面临2年以下有期徒刑，其吓阻力已比动团诉求高。

台湾动物社会研究社表示，不肖业者在牛只屠宰前刻意灌水增重，透过长200公分、直径2公分硬质塑胶管，接上约50公分钢管，将强力水柱插入牛胃，通常一天灌3至4次，每次2分钟，屠宰前灌得更严重，导致牛只呕吐，甚至被灌死，更有业者躲避屠宰场内监视录影，将牛只运到牧场、饲养场等处灌水，再运到屠宰场。

台湾动物社会研究社执行长陈玉敏表示，目前《动保法》仅禁止屠宰场内对动物灌水、灌食、捆绑、抛投、丢掷、切割及放血，然「屠宰场内」的限制，没有相对应的罚则，也无法管到场外对牛灌水的行为。

她解释，《动保法》禁止骚扰、虐待或伤害动物，造成轻伤、非致死，最高仅裁罚7万5000元，呼吁农业部修法，删除「屠宰场内」字眼，灌水等违法行为则要适用5万至25万元罚则，未限期改善可按次处罚，遏止虐待动物。

农业部动保司长江文全回应，不论业者在屠宰场内或场外对牛灌水，都涉及虐待、伤害动物，假使造成重伤、致死，将处2年以下有期徒刑或拘役，并科20万元至200万元罚金，是目前动保法裁罚最重的条文，而且业者5年内再犯会面临2年以下有期徒刑，现行法律的吓阻力已比动保团体诉求高。