光乐企业引进高品质鲜乳

食安危机频传让民众对许多商品产生恐惧甚至失去信心，然而光乐企业通过食安严苛考验后，成为食安亮点。

光乐企业总经理张村龙表示，该公司自2002年全台湾第一家进口UHT鲜乳，借由高温灭菌无菌包装的方式能让保存期限长达12个月（国内鲜乳仅约9天）且无需冷藏，不仅获有ISO 9001国际品保认证，生乳更通过回教阿拉认证，由于品质极佳因而受到咖啡店、烘焙业、饭店餐饮、超市、有机连锁业采购，甚至连许多美国学校的外籍老师也都以宅配到府饮用。

张村龙表示，国内咖啡名店使用该公司的全脂鲜乳包括My coffee、莱可仕、老爸咖啡、番茄村早餐连锁、美芝城早餐连锁，烘焙业包括马可先生面包、一之轩、南侨、三叔公（手信坊）..等，饭店计有王品、涵碧楼、长荣桂冠、海霸王、台北碧瑶..等，超市包括家乐福、Jasons、大润发、顶好..等，除了鲜乳，光乐也从2004年开始代理香港捷荣咖啡产品（香港上市公司、市占率80％），以纽西兰田园全脂鲜乳结合捷荣咖啡豆、锡兰红茶、紫荆淡奶制作「功夫好茶」，包括丝袜奶茶、鸳鸯、柠檬红茶、茶拿铁、英式鲜奶茶等，并提供免费教学帮民众创业。