贵州茅台：茅台集团党委书记、董事长丁雄军调研制曲三轮次生产

据贵州茅台公众号消息，4月10日，茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队到制曲三车间和制曲七车间，督导“大抓基层治理、大抓素质提升”工作落实情况，并检查制曲设备提升改造、安全生产及三轮次制曲情况。茅台集团党委副书记、总经理王莉，党委委员、副总经理万波、涂华彬陪同调研。

在制曲生产现场，丁雄军对大曲混装项目、设备升级改造运行原理、运转情况、优化升级等进行了解，并听取车间生产安全情况介绍，查看大曲发酵情况。他指出，制曲生产是茅台酒酿造的关键工艺环节，关乎茅台酒的基酒品质，要坚守“质量是生命之魂”，深入践行“五匠”质量观，坚守传统工艺，进一步强化生产过程质量管控，确保大曲质量稳定向好。要始终把安全生产放在首位，充分结合生产实际，对生产设备进行及时更新换代和优化升级，定期进行保养、检修，确保生产设备安全高效运转，保障生产顺利进行，切实维护好员工生命安全和公司财产安全。要为员工创造更好的工作环境和发展机会，通过“师带徒”“老带新”等有效方式，大力培养工匠人才，建强人才队伍，为生产优质大曲打下坚实的人才保障基础，持续夯实创美根基，凝聚奋进力量，推动茅台高质量发展、现代化建设行稳致远。

（“贵州茅台”公众号）

(编辑：王璨)