国产非基改大豆采收 农会吁民众多采购

幼儿园孩童走进大豆田内,体验大豆采收。(林欣仪摄)

台中市农会13日举办契作大豆采收活动,大小朋友拿出大豆加工产品,呼吁民众多多采购国产非基改大豆。(林欣仪摄)

为活化农地使用,农委会农粮署2015年开始推动大豆栽种,近几年在台中海线种植面积已达70公顷,近日更进入采收期,无奈的是,因进口大豆销售价格较台产大豆便宜,使得民众采购本土大豆的意愿较低,地方农会特别呼吁政府协助,避免因销售不佳影响农民栽种意愿。

农粮署近几年在大肚、龙井等地推动大豆契作,至今已有57位农民参与,13日上午并举办采收庆祝活动,农粮署中区分署副分署长洪宏毅表示,过去台湾的大豆多从美国、巴西等国进口,每年进口数量达280万公吨,而台湾近几年经政府大力推广,台中栽种面积已达70公顷,采收量约115至135公吨。

洪宏毅指出,国外进口的大豆多为基因改造大豆,且经过长途运输、新鲜度没有台湾栽种的好,再加上食物里程长、不符合节能减碳诉求,此外,栽种大豆的用水量较栽种稻作可减少一半,鼓励农民栽种大豆。

龙井区农会总干事林裕议则说,龙井区从大粮仓计划推动的第一年就开始配合,但这几年国产非基改的大豆去化量不多,主因国人通常挑选较便宜的进口大豆,连带使得农民栽种意愿受影响,盼政府多多鼓励农民使用国产栽种大豆。

为让孩子们了解大豆的采收,活动中也安排幼儿园孩子动手采收,现场气氛热闹。林裕议也强调,国产大豆制成加工品的产品许多,包括豆奶、酱油,农会也研发出优豆赏、豆花等产品,呼吁农民多多采购,可提升大豆去化量。