国道好「食」光 明美食展登场

高公局参加今年美食展，现场将提供300个特色伴手礼福袋供参观民众抢购。（高公局提供）

中日本株式会社来台参加美食展。（王思慧摄影）

高公局与国道服务区业者参加「2018台湾美食展」，并打造「国道好食光Ⅱ」主题馆。（王思慧摄影）

国道服务区业者带来各种美食参展，图为包心粉圆。（高公局提供）

高公局与国道服务区业者参加「2018台湾美食展」，并打造「国道好食光Ⅱ」主题馆，展示服务区特色美食与食品安全。

观光协会主办的「2018台湾美食展」于明日至8月13日，在台北世贸展览馆1馆举行。高公局去年首次邀请中日本「エクシス株式会社」参加台湾美食展，现场除试吃中日本高速公路服务区人气商品外，表演活动也相当精彩，颇获好评。

为增加「国道好食光Ⅱ」主题馆展出的丰富性，高公局再次邀请中日本エクシス株式会社参加「2018台湾美食展」，青山社长将亲自率领中日本优秀团队来台分享日本服务区特色美食与日本传统文化，期望带给民众视觉、味觉、嗅觉丰富的盛宴。

高公局副局长吴木富表示，中日本株式会社除了来台参加美食展，展览现场还有日本艺伎、空手道表演。未来不排除将台日两地的特产，带到当地贩售。

吴木富说，这次与经营厂商携手合作打造「国道好食光Ⅱ」主题馆，展出多项服务区人气美食，如西湖服务区「青葱烧饼」、清水服务区「小林煎饼钓钟烧」、新营服务区「周氏虾卷」、石碇服务区「晶圆包心粉圆」、仁德服务区手工现作「徐家蛋卷」等多项美食，还有新鲜的农特产品、鲜果冰棒以及经典伴手礼。

为推广客家米食，展场特别以厨艺教室的方式和民众互动，并邀请多次得到美食大奖的关西服务区客家餐厅(臻好食客栈)料理长杨胜闵，亲自教学制作「青青艾草粄」，美食展期间每天10点开始，每日举办5场，每场限定6位民众现场报名体验天然食材手做乐趣，现做现蒸，品尝手工现作的好滋味。

另外，现场也提供300个特色伴手礼福袋供参观民众抢购，内容物超所值，有机会获得小垦丁度假村住宿券等好礼。