《国际产业》登「陆」抢商机 Beyond Meat将于上海建厂

美国素肉制造商Beyond Meat将加快进军正快速成长的中国市场，周二宣布已经签定协议，将在上海商业中心附近开设工厂。

Beyond Meat宣布，旗下的超越肉类（嘉兴）食品公司已经与嘉兴市经济与科技开发区签定协议，将在该地区设计与开发生产设施，预计新厂将于几个月内开始投入试产，并在2021年初全面投产。

Beyond Meat正摩拳擦掌准备拓展亚洲市场，继肉类替代品在美国与欧洲部分地方掀起食用热潮后，亚洲成为下一个深具潜力与庞大商机的市场。该公司发布声明表示，Beyond Meat将成为第一个仅专注于植物肉生产，并将主要生产线带进中国的跨国公司。

除了Beyond Meat之外，其他素肉制造商，包括其对手Impossible Foods，也正寻求抢进这个「钱」景光明的中国大陆市场。星巴克（Starbucks Corp）今年4月宣布将在中国推出一份采用Beyond Meat与欧特力（Oatly）产品的植物性食品与饮料菜单。