国际消费者日 央视第一枪:安徽香精勾兑山寨「泰国香米」
国际消费者日大陆央视第一枪:安徽本地米香精勾兑山寨「泰国香米」。(大陆央视)
国际消费者日大陆央视第一枪:安徽本地米香精勾兑山寨「泰国香米」。(大陆央视)
国际消费者日大陆央视第一枪:安徽本地米香精勾兑山寨「泰国香米」。(大陆央视)
国际消费者日大陆央视第一枪:安徽本地米香精勾兑山寨「泰国香米」。(大陆央视)
315是国际消费者日,大陆中央广播电视总台为维护消费者权益,联合大陆国家政府部门,在每年3月15日共同主办并现场直播公益节目《3·15晚会》,今年播出的是安徽寿县永良米业、合肥市香王粮油食品科技有限公司、淮南市楚丰工贸有限公司等米粮企业出品的「泰国香米」或是「准泰国香米」,都是由上海朗枫香料有限公司提供勾兑而来。而在广告宣传单时,用「泰子王」、或是带有「泰国茉莉香」的本地米等话术。规避刑责。
报导指出,安徽寿县永良米业的库房里放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着「泰子王」二代泰国香米。
永良米业刘经理说:「我们品牌就叫『泰子王』,我们这只是一个牌子,跟泰国米没有关系。」「我们从来不做进口。」「我们都是当地的稻子。」不是泰国香米哪个品种。
央视质疑,既不是从泰国进口的香米,那么永良米业宣称的「二代泰国香米」又和泰国香米有什么关系呢?原来,「泰子王」只是他们注册的商标,「泰子王」二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系,但消费者哪里知道这其中的门道。
央视报导,不仅是产地,一些泰国香米的香味也有蹊跷。
在安徽香王粮油食品科技有限公司仓库里,堆放着数十吨大米,外包装写着「泰国茉莉香米」,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系。
沈经理说,「泰国茉莉香米」也都是安徽本地的米。本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味,但抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香。
这香味来自哪里呢?该公司李经理穿过厂区昏暗的过道,来到存放杂物的小屋,李经理从角落里拿出来一个白色塑胶桶,桶上没有任何标识。
李经理说,这是一种香精,泰国香米的香味正是用它调配出来的。也是泰国的,泰国香米香精。
报导称,中国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。
李经理指出,香精的标签都拿掉了,里面挂的牌子都搞掉了,一般来讲,还是注意点比较好。
这款香精呈淡黄色,闻起来有一股淡淡的清香味。
李经理现场演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。
李经理称,在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里,洒得均匀。上面是提升机,输液针管往下滴,那个好控制一点。
香王公司沈经理坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,他总结出不少经验。三十多吨就是五斤左右,不允许他们加多了,加多了太明显。
就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。
沈经理说,如果是裸米的话,一斤2.32元(人民币,下同)。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。一年能卖一千多吨。
此外,淮南市楚丰工贸有限公司生产稻花香、国泰香米、泰香米。该公司仇经理说,现在2.3元是带包装的价格就是当地的香米「旱优73」。
在楚丰公司生产厂房,同样看到了香精,也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承,他们也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。一车米里面最多放不到二两。
香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。
据报导,该家位于上海张江地区的香精厂,郭经理坦承合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。
按照大陆前国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。央视透过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。
朗枫公司郭经理说,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。他让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精,没有标明厂名厂址等,只是写着泰国香米、香米字样,郭经理说,两种产品分别模仿的是不同香米的香味。除了大米香精,朗枫公司还加工生产其他食用香精。
郭经理表示,大米的香精原料都是这个,Z打头的,这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保,好多名称看到的不是真实的名称。大米香精原料有几十种,他让工人拿来了其中两种原料,都被重新标注了代号,看不到原来的名称。朗枫公司就这样和一些企业将如此加工出来的香精添加到大米中。
郭经理说,空白包装,必须空白包装,不贴标签没有任何问题,一贴标签,万一桶卖出去了,怎么回事,大家都不好。
早在2010年,《3·15节目》就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报导。十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。