国际原物料涨不停 团膳业者要求检讨三章一Q奖励金

陈明信说，进口和国产的差价很大，希望奖励金制度尽快订定机制，例如比照油价滚动式调整，虽然物价无法像油价每周调整，但可以根据主计总处的年度统计来做年度调整。（本报系资料照）

受国际通膨影响，国内物价涨幅有感，加上俄乌战争更让国际原物料航运雪上加霜，中华民国餐盒食品商业同业公会全国联合会去年底已行文农委会，要求三章一Q奖励金规范能比照油价滚动式检讨，减轻业者在通膨、国际冲突以及基本工资上涨下的营运压力，但4个多月过去仍无消无息。团膳业者表示，现在什么都涨，只是涨幅多寡而已，希望相关部会赶快动起来，勿再拖延。

全国餐盒同业公会理事长陈明信表示，不只最近鸡蛋贵，随着黄小玉、黄豆、小麦、玉米原物料价格暴涨，沙拉油、面制品、家禽肉价格都上涨，玉米甚至有钱也买不到。以沙拉油为例，过去一桶18公升均价720至750元，这近期报价已经到每桶900元，厂商还透露4月份若情况没改善将会每桶破千，似乎看不见天花板。

陈明信表示，当时因应莱猪开放，农委会与教育部要求学校全面使用国产食材，在经过计算差价后核定三章一Q奖励金去年起增加2.5元，但这并非因应物价调涨，而是配合政策才调涨，这是必须要被认知的重点。

根据稍早海带制品厂商最新通知，4月1日起海带卷、海带结、海带丝等均一并涨价，涨幅6％到25％不等，陈明信说，现在万物齐涨，没有不涨的，只有涨幅大小而已。

陈明信说，进口和国产的差价很大，希望奖励金制度尽快订定机制，例如比照油价滚动式调整，虽然物价无法像油价每周调整，但可以根据主计总处的年度统计来做年度调整，「若明年三章一Q奖励金每人补助变5元也可以，但如果变成8元政府也应该之后要补回来。」

新北市早餐店王老板表示，许多早餐店因应原物料价涨不得不涨价，20年来第一次涨价就被客人骂，日前黄小玉的营业税虽然从5％调降至0，但都只是不无小补，最重要的还是价格要尽快回稳，为了客人健康，自己坚持使用加拿大非基改黄豆已经自行吸收许多成本，希望客人能多点体谅。