过期粽流窜台南 赖清德遭轰不配合卫署政策
▲赖清德日前为台南8大类小吃安全挂保证。(图／翻摄台南市政府)
台南市长赖清德日前宣布不再配合卫生署，稽查8大类小吃业，甚至为当地8大类小吃安全挂保证，没想到过没几天爆出禹昌食品过期粽子事件。市议会国民党团批评赖不配合卫生署政策，不为食品安全把关，应下台负责；赖晚上得知后，不回应国民党团的批评。
台南市长赖清德3日表示，卫生署的政策仅是「行政管理」稽查，并非针对「食品安全实际稽查」，这样的作法不但缺乏行政效率，而且还造成民众困扰，再加上目前全国只有15家检验公司可检验顺丁烯二酸，但光小吃业在台南就有成千上万，「半年、10个月检验要多久？」只要管好源头，小吃就不会有毒淀粉可用。
台南地检署6日在位于台南市佳里区的「禹昌食品公司」发现逾期或即将到期的数千颗肉粽。检警发现这批肉粽是禹昌在2012年，出货到大润发量贩店后被退的货品，禹昌食品员工涉嫌将有效日期变造成2014年6月，使得端午肉粽也沦为黑心食品。
国民党市议会党团书记长林燕祝等人下午召开记者会，抨击赖清德和卫生署唱反弹，在外县市纷纷查获台南制售问题淀粉的同时，不愿配合稽查，让赖口中的「幸福城市」变成「最毒城市」。
首席副书记长洪玉凤说，赖清德太过自我，赖清德若不调整消极心态，将使情况持续恶化。议员林美燕表示，过期肉粽意味着南市食品安全「破功」；黄丽招嘲讽市长吃肉圆，为小吃业者背书，但台南市有众多小吃，市府官员们能逐摊担保吗？ 国民党团也扬言如果南市再发生重大食品安全事件，请赖清德下台。