海拔1000m大武开部落厨房 志工送餐花1小时:便当来了!

部落厨房启用。

生活中心屏东报导

偏乡地区需要我们更多关心!屏东基督教医院6日在雾台大武部落成立了爱心厨房,每周一到五,要为部落里面的35名长辈送餐,因为88风灾过后,唯一的联络道路只剩雾大联络道路,当地没有菜市场,也没有菜贩,因此和超商业规划送餐服务,2名志工骑车1小时,但觉得很值得。

屏东大武乡大武村在海拔约1000公尺处,在88风灾之后,只剩下雾大联络道路一条对外道,全村共有170名村民居住,包含小孩老人以及身心障碍者,但是当地并没有菜市场,也没有菜贩上山饮食只能吃自己种植的作物,长期缺乏营养屏基和超商合作,在今年推出了部落厨房,共有5个部落加入。

志工们利用废弃学校的厨房煮便当,菜色由屏基的营养师团队规划,并由2个志工到雾台部落买食,在周一至周五骑车送餐,而且早上9点就要开始准备,虽然每趟来回要骑一小时张罗食材,要在11点35分前,送完35份餐,志工抵达时还会边喊,「便当来了!」虽然辛苦, 「但只要看到长辈们期待的表情就很值得!」