孩吃葡萄易噎到!医授「急救守则」…加码曝4类食物风险超高

医师指出,5岁前因吞咽及呼吸功能未成熟,容易噎到造成窒息。(示意图/CFP)

记者张乃文/综合报导

零食种类越来越多,家长甚至是幼稚园老师,会有意无意将之作为小孩奖励,但医师提醒,若过量摄取零食,除了让孩童血糖上升,不想吃正餐,其中的添加物更可能会造成孩子产生过敏症状,且5岁前因吞咽及呼吸功能的协调尚未成熟,如果吃得太急,或边吃边玩,容易把嘴巴里尚未嚼碎的食物吸进气管内,一旦噎到可能会造成窒息,甚至酿成肺炎等症状。

小儿科医师巫汉盟脸书提到,新竹一位2岁孩童趁寒假外婆家玩时,晚上在客厅家人一边吃着葡萄一边看电视,没想到却因此噎到,虽然家人当下立即施行哈姆立克急救法,仍无法挽回宝贝孙子生命。医师强调,尤其过年快到了,桌面上会出现坚果糖果及小颗水果等食物,食用前须先磨小或剥小块,才能避免憾事发生。

▲医师指出,因小朋友支气管较小,吃坚果类食物容易噎到。(图/免费图库Pixabay)

巫汉盟列举容易噎到的4类食物:

1.坚果类:包括花生开心果核桃瓜子等,因孩童支气管小,容易噎到。2.糖果:举凡硬糖软糖等,甜度高、部分硬度也高,会增加噎住风险。3.果冻:果冻体积略大、口感滑嫩且难咬断,应避免给小小孩食用。4.小颗水果:如葡萄、荔枝龙眼等,这类水果小且有籽,食用前须先去籽、切小块。

巫汉盟说明,由于5岁前的孩童吞咽及呼吸功能的协调尚未成熟,若吃得太急,或边吃边玩,甚至进食时受到惊吓,容易把嘴巴里尚未嚼碎的食物吸进气管内,加上孩童的呼吸道较成人细窄,体积较大的异物可能会造成立即窒息,而小异物在肺部则可能导致肺炎、肺气肿或肺塌陷。

巫汉盟强调,异物吸入初期表现可能只是咳嗽,之后则有呼吸声喘鸣、发烧等呼吸道感染的症状,家长若未察觉,恐易被误诊为感冒、支气管炎、肺炎或是气喘,而无法得到正确治疗,因此父母目击孩童呛到的印象是帮助医师做出诊断的关键

巫汉盟进一步说明,如果不幸意外发生异物吸入的状况,首先应注意孩童的呼吸,一旦咳嗽厉害,但无发绀,意即脸部出现充血、嘴唇发黑等现象,应鼓励「继续咳嗽」,并立即送医诊治;但孩童已无法呼吸或讲话情况下,手在喉部乱抓,脸部出现充血,嘴唇发黑,应掌握第一时间进行急救,否则缺氧时间过久,将造成脑部的损伤,甚至死亡。