海葡萄、蕨藻类产业化 离岛找到新契机

该协会以澎湖湖西白坑养殖场为基地，施行友善养殖、有机转型认证之推动，获得采园有机验证机构审验，获颁进入有机转型期证书，正式导入有机养殖法之列，也是全台湾第一家水产品纳入有机范畴。（柯宗纬翻摄）

新兴海葡萄蕨藻类产业化，让离岛找到产业发展新契机。（柯宗纬翻摄）

新兴海葡萄蕨藻类产业化，让离岛找到产业发展新契机！台湾离岛有机友善农业发展协会创会理事长许长禄，对于海葡萄在自己家乡澎湖蓬勃发展，寄予厚望，尤其海葡萄在日本更被称为长寿藻，暱称植物鱼子酱，应该非常适合在澎湖离岛发展养殖。

台湾离岛有机友善农业发展协会荣誉理事长，也是立法院前院长王金平也认为藻类作为主要食材之一，已经是未来的趋势，海葡萄等蕨藻类的水产品，在日本更被视为人们食用健康的泉源。

许长禄指出，蕨藻类拥有丰富的EPA、OMEGA3，不亚于深海鱼油的含量，对于抗发炎，帮助血管软化，降低坏的低密度胆固醇，提升好的高密度胆固醇，有非常显著的效果。

他提到，未来透过生技业者专利研发，实施科技化、产业化与市场全球化，相信将带动澎湖离岛偏乡的农渔产品产业链化发展，将对澎湖的地方创生及在地化特色海洋经济产业的发展是适得其所。

此外，该协会以澎湖湖西白坑养殖场为基地，施行友善养殖、有机转型认证之推动，获得采园有机验证机构审验，获颁进入有机转型期证书，正式导入有机养殖法之列，也是全台湾第一家水产品纳入有机范畴。