《嗨！营业中》打造二百人宴席　郭泓志偷懒休息被抓包

记者叶文正／台北报导

《嗨！营业中》伙伴们接获最艰难任务：「为200人准备办桌午餐宴席」，伙伴们在任务之前特别拜访办桌第三代「金叶摸油汤」，年轻夫妻总舖师吕昭辉和老板娘李芝瑜，夫妻齐心传承办桌美味，除了传授美食制作要领之外，也分享如何达到数量与速度的考验并兼顾品质。

▲《嗨！营业中》伙伴们拜师办桌第三代 打造二百人宴席。（图／好看娱乐）

伙伴们凌晨三点天未亮就摸黑开始准备办桌工作，吴映洁自嘲说：「我们好像一群早起的机器人。」初次接获办桌任务，郭泓志自信满满打包票保证：「你们找不到那么厉害的团队。」乱弹阿翔接着一搭一唱：「我们很会削芒果、浩哥（姚元浩）也很会切花椰菜。」

▲大伙要操办桌菜上紧发条。（图／好看娱乐）

郭泓志加码夸大说：「你们不要有压力喔，我们动作比较快是正常的，找不到像我们这么有效率的团队。」莎莎一旁说：「是啊！我们长得又漂亮又帅。」伙伴们自信心爆棚。

▲办桌第三代用上的厨具可不少。（图／好看娱乐）

因为事前准备工作非常繁杂，郭泓志竟然趁着大伙忙着手上的工作没注意，独自坐在树下乘凉，一边吃冰棒休息十分悠闲。接着出一张嘴说：「我觉得我们今天团队满分。」

总铺师老板娘眼看着时间来不及，对郭泓志下最后通牒说：「我再给你最后5秒钟（意指赶紧加入备料工作）」。

眼看时间越来越紧迫，总铺师老板娘开始变得严格。先是告诫郭泓志说：「嘴巴动，手也要动！」姚元浩被盯上说：「你现在是不是没有工作？」莎莎也被点名动作慢。伙伴们挤在一块，立刻被指正说：「你们不能全部在一起，会来不及。」

大家还要准备200个鸡汤盅，食材有些多、有些少品质不一致，没有达到标准。郭泓志连忙解释说：「我们想说要让你有机会检查。」眼看时间来不及，户外办桌体感温度也接近40度，伙伴们彼此喊话要大家撑住。究竟伙伴们是否能完成办桌任务呢？