寒冬暖胃总铺师冠军手路宴，晶华快闪优惠下杀6.4折开卖

晶华推出「总铺师冠军手路宴」快闪优惠，寒冬暖胃价直接下杀6.4折。（图／台北晶华酒店）

「晶华美食到你家」美食外带外送平台今（1/1/4)日起16日再度推出超值快闪活动，宴会厅台菜主厨吴俊煌集合温热补身的「瑶柱芽白炖鸡汤」与10道开胃前菜所组成的「福肴小满汉」、以及饱足感十足的「荷香糯米饭」推出「总铺师冠军手路宴」，套餐可供4人享用，原价3980元、快闪自取价2580元，直接优惠6.4折，1月16日前上网预订，取餐日可至1月23日。

晶华的「总铺师冠军手路宴」，是由三道精彩菜色所组成，寒流来袭的冬天，一锅温热补身的瑶柱芽白炖鸡汤绝对是用餐首选，主厨以鲜甜的干贝、爽口的白菜、咸香的火腿、香菇以及肉质柔嫩的土鸡一同入锅炖煮，成品滋味醇厚，热汤入喉则是美味满分。套餐中丰富前菜是以晶华酒店年菜评比优胜常军「前付小满汉」为概念发想，精选出10道组成福肴小满汉，内容包括入口同时品尝得到焦香及海味的烘烤乌鱼子、咸香软Q的老卤牛腱、爽口够味的麻辣大薄片、滑顺开胃的醋溜鱼皮、皮脂熏香的茶熏鸭胸以及香辣软嫩的红油口水鸡，象征十全十美、事事如意的什香如意菜，有着饱满汤汁的宁式烤麸以及咸香甘甜的干果红袍腰果与蜂蜜栗子。

套餐中的另一享美味重点--荷香糯米饭需先将长糯米洗净、浸泡约3小时后入锅蒸熟，再拌入炒过的肉丝、香菇丝、鱿鱼、虾米等调料，一同送进蒸箱蒸煮而成，咸香Q弹的糯米饭衬着诱人的荷香，让人口齿留香。「总铺师冠军手路宴」快闪活动将准时于1月14日开始接受预订至16日，消费者可至「晶华美食到你家」网站 (https://shop.silkshotelgroup.com/RT)，或于APP Store下载晶华会即可选购，请于取餐前四小时下单，每日供应数量有限，售完为止。