「好野猫」独居欧式城堡 网红爱打卡却不知主人是谁
IG上有个热门打卡景点，却不知这栋新颖的都铎式建筑属于何人，今天好运遇到主人，发现他是个咖啡迷，不但自己种植咖啡，并且以熟成50天的理念处理豆子，这间豪宅里还住着一只猫，真是名符其实的好野猫。
在前往南投县鱼池乡前，看到IG上有人在一栋都铎式城堡前打卡，没有明确的地址，只知位在「拾参村红茶」旁，也没人知道是什么用途，于是第一次前往时，售「咖啡花园」几个大字立于围篱旁，大门深锁，不得而知。
没想到在回程时，大门居然开了，我提起勇气进入与主人搭讪，发现庭院的落羽松下种着咖啡树。咖啡树是股东之一的郑秋文所种，他本身也是清境普旺斯民宿的经营者，这间都铎式建筑原先要做民宿，但因着某些原因而作罢。
▲室内摆满了正在熟成的咖啡，还设有湿度计。
郑秋文在庭院内种植了许多咖啡树，刚采收完成，他用日晒方式处理摘下的咖啡豆，对咖啡已进入痴迷境界的他，以职人的实验精神对待所产的豆子，他说：「我的豆子都要经过50天的熟成，每个竹篮上都标注采收日期。」
▲经过50天熟成的咖啡，口味果然不凡。
熟成50天的豆子又呈现什么样的风味，心里着实好奇，他当场手冲一杯咖啡给我，入口和一般精品咖啡不同，果香微酸外也增加一股发酵的味道，在尾韵上似乎品了淡淡的酒香，我想这就是时间的味道。这样的好咖啡目前买不到，郑秋文只和朋友分享。
▲郑秋文将收集的古物，置放在室内。
郑秋文从事建筑设计事务所，公司位在埔里，但他每天下午想喝一杯咖啡时就会过来，屋内地上摆满了咖啡豆，也开始收集一些符合建筑的摆饰，期待他将这栋都铎式建筑开成咖啡馆，想必也是个非常受人欢迎的打卡热点。
▲这只超有福气的虎斑猫，独居在这栋豪宅中。
离开前遇到一只亲人的小猫在门口，想起了屋内备有饲料及水，郑秋文说牠自己跑来，就住了进来，大门还会开个小缝给牠，看来这只幸福猫，是独居在这栋豪宅里了，是不是令人类很羡慕？！
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