好油好油！正妹变痘花妹 尾牙赶场贪杯惹得祸
年底聚会总是特别多，一场接一场的尾牙活动，跟三五好友多喝两杯也在所难免。当我们把酒喝到肚子里时，有90%的酒会被送到肝脏进行新陈代谢，在新陈代谢的同时，肝的工作负担就增加，甚至也会受到伤害，连带消化道也会发生问题。而喝酒时吃的油腻下酒菜让油脂分泌更为旺盛，使得痘痘肌更加严重。
也有民众原本肌肤光滑细致，但因跑趴熬夜作息大乱，加上喝酒以及吃了太多的油腻下酒菜，短时间内不仅脸部「油光焕发」，大小粉刺更是长不停也挤不完，情急之下以为多洗脸或多做脸就可改善，没想到状况越来越糟，心急哭喊「变痘花妹过年要怎么见人？」
传统中医认为，造成皮肤问题的因素很多，其中一项文明病是现代人体内毒素太多，负责解读的肝脏不堪负荷，便透过皮肤痒、起疹子、长青春痘等方式排毒。因此想要让肌肤保持年轻状态，不可忽略养肝的工作。
▲年底聚会多，难免与三五好友多喝两杯，有90%的酒会被送到肝脏进行新陈代谢，「肝好累」表现在肌肤状况上。（图／取自网路，仅供示意）
想要跨年不跨龄，保持肌肤水嫩年轻并不难。营养师建议，现代人上班忙碌，外食机率大，较不易顾及营养均衡，在熬夜、聚会、饭局无可避免的情况下，可补充多元营养素，例如汉方五味子即被誉为天然的保肝剂。五味子是木兰科植物，在神农本草经列为上品，「皮肉味甘酸、核味辛苦、果实则含咸味」，因五味俱全故称为五味子。根据研究结果显示，五味子的干燥果实内含有相当强的护肝成分gomisin A。
此外，常吃芝麻也有助于保持皮肤柔嫩细致，芝麻还有润燥滑肠的功用，有习惯性便秘的人，肠道没做好体内环保，体内积聚的毒素会增加了肝脏解毒负担，间接造成皮肤粗糙等问题。
▲五味子的干燥果实含有护肝成分gomisin A，而萃取自芝麻的芝麻素有护肝美颜之效。（左图为五味子果实，中图为五味子干燥果实，下图为黑芝麻／取自网路）
上班族步调飞快，总是处于忙碌的生活型态，每天适量补充五味子或黑芝麻不是件容易做到的事，因此这类强健精神、养颜美容和护肝的保健食品便营运而生。但民众采购时千万要睁大眼睛，勿信偏方或昂贵名药，如何避免买到伪药？最简单的检视方式是认明包装上有「国家健康认证」的标章，切记勿买任何来路不明、标示不清的产品。
▲选购护肝养颜的保健食品时，应认明「国家健康认证」的标章。（图／取自网路）