喝得到台湾茶！嘉义老屋甜点起风 糯米肠、四川燃面每口都惊艳
文、图／规小孙
一定要写在前头，为了他们家的糯米肠和燃面，我们一定会再去！就是这么喜欢～而且可以说是好惊艳！以我们经常去咖啡店、餐厅的频率来说，嘉义「起风」在我们心中是近乎满分的好所在，被「起风」撩到应该有几个月了，这次到嘉义玩，私心说一开始最想去的就是这里！
不过因为下午一点开始营业，星期六冲很有可能来不及在一开店就到，所以我们刻意安排在第二天的中午过来。如果你（妳）不想等太久，或者和我们一样想挑自己喜欢的位置，那假日大概 12:30 就可以来门口等了！我们那天就是第一组，一进来就可以自己选位置，我们坐到了二楼心仪的榻榻米茶席位，这位置超美的！喜欢拍照的个人私心推荐！
嘉义并不大，但不知道为什么最近突然觉得它有点小台南的感觉，越来越多很美、很对我们味的店出现，让我们越来越想将「回嘉」变成一件待办事项。，如果你（妳）也曾到过嘉义东区的「玖咖啡」，那「起风」就在它附近而已，临近兴业东路，找路边停车格很方便！基本上我们来过这附近两次，每次都是马上找到车格。
虽然早就看过不少「起风」的美照了，但那天亲眼见到这栋老房子时，自己心里大概生起了十次以上的赞叹！二楼阳台弧形的女儿墙好美，整栋建筑物的老花窗、木门，和那些不知花了多少时间与精力，收藏到的老桌椅，皆令人走进了此处，宛如穿越时空，走进了三零四零年代哪家人家的豪宅里～是啊！
这过去肯定是豪宅，尤其是门前这诺大的庭院，根本就比建筑本身还大上许多，如果这是我们家，肯定会一天到晚约亲朋好友来家里烤肉！（住大楼的我一直最奢求做的事）。
那天自己在「起风」外头拍得很开心，可能停留了快半个小时有。L型的超大庭院有窗边两人桌、四人桌，还有一处可以坐上六个人的野餐区，往后头望去，发现后头似乎还有工作室，虽然看不太出来工作室是做什么的，但这一区似乎也有座位区？！现在看照片才发现，庭院里好多台伟士牌！天啊～老屋配伟士牌就是经典啊！而且这几台伟士牌都保养的好好，每台都好像艺术品～
推开木门，走进屋里。不知道是不是因为那天刚好有微风，还是这栋老屋就是很通风？！屋子里带着凉凉的空气迎面而来，加上空气里的茶香，让我们第一刻就对「起风」印象好好、好喜欢～那是种嗅觉上被感动的感觉！
虽然我们一心一意想着要到二楼坐那美美的茶席位，但其实「起风」的每个位置都令人很喜欢～而且比起二楼，其实一楼的空间更多了种生活感！后头忙碌的厨房、墙上写满字的纸张，和又一台伟士牌等等，都让人嗅到这间店主人的生活品味。
爬上磨石子地板、轻触那冰凉而蜿蜒的栏杆，二楼有1／3的空间是茶席座位区，其余靠窗的则为双人、四人座位。如果你（妳）和我们一样，是个十足的相机先食者，那茶席座位自然很推荐！但我这里也必须贴心提醒，因为是榻榻米，所以得盘着脚坐，如果你的筋骨比较僵硬，不习惯这样坐的人就得考虑考虑喔～不过因为榻榻米很大，所以也不一定需要全程盘腿，往不会打扰到别人的方向伸直也是可以的啦！
「起风」是间以台湾茶为主的下午茶甜点店，不是咖啡店而是茶店喔！饮品的部分有冷泡茶、汉方茶与许多人爱的奶茶，而且除了好吃的蛋糕甜点外，还有网路上、IG上多数人一致推崇的糯米肠与四川燃面！品尝过这两种美食美味的我们，在这里也强烈推荐大家一定要点「起风」的「糯米肠」！喜欢吃辣的燃面也别错过喔！
大概是因为年纪大了？我们可能是整层二楼里，唯一没有点「奶茶」的客人了吧！其实我们真的没想太多，只觉得配甜点、吃面就是想喝不那么奶奶的、甜甜的饮品，所以两个人很有默契的都点了冷泡茶～而「起风」的冷泡茶，都是以这种超大的玻璃瓶盛装，不会装满喔！大概七分满，份量为 500ml。这天点的「金萱红茶」和「红玉红茶」都很不错，红玉一直以来都是我的首选！
微笑糯米肠＄100／3条
回来之后还让我们念念不忘的不是甜点、茶，而糯米肠和燃面，果然网路上、IG上的推荐没有错！「起风」的糯米肠超好吃，和外面的糯米肠很不一样！感觉就像是一早新鲜灌好的，里头花生个头很大、很多，几乎每一口咬下去都可以吃到花生～再来皮弹、内软Q，洒上点盐与葱花，我们两个人叫小份的三条组合还有种吃不过瘾的感觉！
四川燃面＄100
这道看起来稀松平常的「四川燃面」可让我家菲菲第一口就赞不绝口呢！可以选无辣、小辣、中辣或者大辣，我好像选了中辣？辣酱在最下头，上头则有花生粉粒、葱花以及酸菜等，食用前拌一拌！请相信我，在那搅拌的过程中你很有可能已经在吞口水了～那独特的麻香、辣香在口腔中辽绕，一口接一口是我们的下意识动作！
因为点了两道咸食，所以只点了一道甜点。虽然糯米肠和四川燃面是我们对「起风」最深刻的印象，但也无法不说，他们家的甜点也好美！简单的一块重乳酪上洒上了糖，轻轻的烤得微焦，上桌前放点奶油、切点草莓，再温柔的放上一支绿叶点缀～浓郁香醇的乳酪香，与焦香的烤糖好吃的没话说！
甚至连那淋上去的草莓酱，都有种自家自制的新鲜感，是啊！「起风」的甜点能如此好吃一点也不意外，就是因为如此的不意外，我们才把惊喜与焦点都放在那两道咸食上了～
这年头厉害的甜点店、茶店（咖啡店）得中午就来报到！但我想「起风」绝对值得你如此用心、用情，甚至专程为它而来～我很庆幸这次我们一样选择在嘉义玩了两天，因为这样才可以在隔天一早慵懒的吃过早餐后来「起风」报到！虽然说现在不太适合趴趴走（尤其是假日、连假），但大家依然可以笔记这些喜欢的店！让它们住进你的「待访名单」里，于不久的将来，再相约一一探访吧！
起风 THE WIND RISES
地址：嘉义市东区兴业新村40号电话：05－2284688营业时间：13：00～21：00
享受生活不无聊。规小孙 FB