喝水饺汤很怪? 他一问朋友全吓傻...网友分享「调味秘诀」
网友21日在PTT发文,表示和朋友上饺子馆,点了水饺后边吃边聊天,说着说着话题围绕着「水饺」,像平时是自己包还是外面买,那种口味水饺好吃......这时他突然问了友人一句,「你们会喝煮水饺剩下的汤吗」?
问题一出,马上就是一阵尴尬,朋友都用一种相当不可思议的表情看他,「仿佛说这种东西能喝吗」?那个当下,他只好打哈哈敷衍,原本想分享自家喜爱的吃法,也硬生生吞回肚中,「不过我们家确实会这样」。他分析,煮水饺过程中难免流出一些料和汁,只要在汤中加些味精、盐巴或麻油,搅一搅味道相当好,也不浪费那些水,「喝水饺汤真的很奇怪吗」?
文章贴上网,众人看法大不同,一派直说喝水饺汤超怪,「完全没听过有人会喝」、「穷人」、「真的很奇怪,没听过人喝水饺汤的」、「我们家都拿去洗碗,跟喝下去有8成像」、「第一次看到有人喝」、「这只有军中跟很久很久以前的学校营养午餐会做的事」。
▲网友好奇提问,喝水饺汤很奇怪吗?
另一派网友则说,煮水饺、面类的汤本来就可喝,「原汁化原食,喝汤是对的」、「大陆人都这样吃」、「我家外省组成,我们会喝饺子汤」、「爷爷是外省人,从小到大煮水饺都会喝,而且不加调味料」、「这是中国人跟外省人的喝法,说法是说养胃」、「吃完水饺要喝水饺汤才不会胀气,我爷爷奶奶说的。」
还有些网友分享独门调味法,让平凡、清淡的水饺汤有味,「就肉汤,加点盐巴打颗蛋」、「加点葱花沙茶其实不错欸」、「水饺汤+康宝=很好喝的康宝浓汤」、「我自己煮会加蛋葱花,还蛮好喝的啦」、「我会喝,加盐香油白胡椒乌醋,还不错阿。」
▼有些人会把水饺汤煮成玉米浓汤。