《黑白大厨》金太星来台设计跑者餐 长跑健将周庭印、曹纯玉拜师

▲《黑白大厨》金太星(中)来台设计跑者餐,长跑名将曹纯玉、周庭印拜师。(图/记者杜奕君摄)

记者杜奕君/台北报导

当近期最夯的实境节目《黑白大厨-料理阶级大战》中,绰号「隐藏天才」的黑汤匙厨师金太星,3日受到知名运动品牌Nike之邀现身台湾,与台湾长跑名将曹纯玉、周庭印相见欢,两位宝岛顶尖跑者也特别「拜师」,现场学起料理义大利面。最后金太星也亲自示范了招牌的「橄榄油香蒜义大利面」,并希望台湾的跑者能够吃得健康、跑出佳绩。

在实境节目《黑白大厨-料理阶级大战》被誉为隐藏天才的金太星,以独到的技术呈现出一道看似简单却不容易的美味「橄榄油香蒜义大利面」,通过严格的评选晋级,并在后续挑战中屡次展现跳脱传统的厨艺技巧与品味。

今日金太星也现身台北士林,与台湾两大长跑好手曹纯玉、周庭印,一同享受跑步与美食撞击交织出的乐趣。

身为台湾女子马拉松纪录保持人的曹纯玉,以及有「印帝」称号的周庭印,昨日也特别带着金太星主厨在台湾跑步小试身手。

金太星笑说,「之前在纽约时,每天都会跑步,回到南韩因为工作没时间重新跑步,一直都很想恢复跑步,昨天也跟着两位专业选手,时隔6个月重新跑步,跑步当下我好恨NIKE,想跟工作人员说,如果有准备医生,我就继续跑。不过因为今天有活动,因此我有尽力,但没有跑得太累。」

曹纯玉以及周庭印也说,「由于跑者在热量消耗上真的很大,因此我们平常就连喝饮料都是喝『全糖』,因此淀粉的摄取也是非常重要的。」

周庭印及曹纯玉也在金太星指导下,制作义大利面,金太星表示,「很多人习惯在食用完义大利面后,会拿面包沾剩余的酱汁来吃,我这次来到台湾看到有很多地瓜,也方便在便利商店取得,地瓜会对跑者是比较好的天然食物,因此选择用地瓜来搭配。」

两位长跑好手今日在名厨见证下完成义大利面料理,曹纯玉笑说,「我其实蛮紧张的,我平常没有煮东西,可能只会用电锅蒸东西吃,自己没有实际下厨过。」

周庭印则透露,「当下很紧张,在家忘记加什么东西,随时加就好,在这里每个步骤都挺繁琐的,很怕自己会做错,也能体会金主厨在节目上紧张的感觉。」