“很早就想来”！什么样的博物馆让单霁翔“玩嗨了”？

单霁翔盛赞张裕酒文化博物馆

“其实张裕我很早就想来！这次充满期待，张裕是我们中国酒文化的骄傲，更是我们中国人的自己的文化骄傲。”走进张裕酒文化博物馆的故宫博物院原院长单霁翔说到。

不久前，由中央广播电视总台财经节目中心2022年特别打造的《中国风物大集》在张裕酒文化博物馆启动首站拍摄。单霁翔受邀参与了节目的制作，并实地体验了焕新升级4.0时代的张裕酒文化博物馆，品读百年葡萄酒文化。

作为博物馆界的大咖，单霁翔对博物馆和文物有着深刻的见解与深厚的情怀。在张裕酒文化博物馆，他也用独到幽默的视角品读了张裕实业报国的梦想、敢为人先的精神，以及跨越三个世纪的历程后从容平视世界的底蕴和自信。

2022年，时值张裕创立130周年之际，张裕酒文化博物馆也在不久前迎来第四次迭代升级，以“智能互动+数字化”全新亮相，单霁翔在张裕股份总经理孙健的陪同下，也亲身体验了一把升级后的黑科技。

1987年，张裕解百纳荣获第25届布鲁塞尔世界优质产品评选会金奖。1988年，在雅典举行的第26届世界优质产品评选会上，张裕公司的X.O白兰地获金奖，张裕酒文化博物馆也模拟设置了当年的领奖台。单霁翔饶有兴致地登上领奖台，“穿越时空”拍照打卡，更发表了“获奖感言”：“非常非常高兴能来到布鲁塞尔拿这个奖！”

在“张裕葡萄酒·白兰地国际品评会”的互动道具前，单霁翔以风趣的自问自答表达了他对张裕葡萄酒的印象：“你觉得张裕的酒好不好？嗯，我认为非常好。”

在张裕宁夏龙谕酒庄的展陈前，当得知取名龙谕是因为“龙”是中华民族的象征、文化的象征，“谕”是告知天下，张裕想用“龙谕”这支酒告诉世界，中国已经可以做出顶级的葡萄酒的用意后，单霁翔表示：“这个‘龙’有我们中华民族的龙腾虎跃精神。”同时，他还盛赞龙谕“品过世界 更爱中国”的广告语非常有格局。

升级后的张裕酒文化博物馆拥有20余个互动体验项目，科技感与人文气息完美融合。在“大马路56号·手造白兰地”互动环节，单霁翔还亲手制作了一瓶白兰地，在完成装瓶、锤入瓶塞、贴酒标等一系列动作后幽默表示：“好！今天中午就喝这瓶我自己做的白兰地。”

▲故宫博物院原院长单霁翔在制作白兰地

在张裕百年地下大酒窖，得知酒窖已经被国务院定为全国重点文物保护单位，单霁翔说：“故宫是全国重点文物保护单位，所以我们算同行。”在酒窖七号洞内，有三个高3米、容量15吨的巨大橡木桶，被称为“桶王”，它们与酒窖同龄，1915年张裕在国际上获奖的酒就曾在“桶王”中储藏。在知道工人需要从下方的小洞钻进去，定期清洗橡木桶后，单霁翔笑着说：“这么小的洞，我可是钻不进去。”

“天气澄和，风物闲美。”1600年前，东晋诗人陶渊明在他的诗文中第一次使用了风物这个词。1000年前，宋代诗人梅尧臣也写出“朝骑快马暮可到，风物人心皆故乡”的诗句。此后，风物不断出现在文人墨客的诗文当中，同中国几千年的文化一道传承下来。

对于“风物”的理解，单霁翔谈到：“今天的文化遗产和过去所说的文物之间是有区别的。文化遗产包括物质的也包括非物质的。文物是我们的物质遗产，今天的风物也包括各地的具有极高价值的那些优秀的特色产品，比如张裕葡萄酒、张裕白兰地，这也是我们国家在酒行业的品牌，驰名的商标，也是人们喜爱的家庭饮品。”单霁翔说。

在得知博物馆展示的是1915年在旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会上获得四项大金奖的真品，且目前中国酒行业里能拿出巴拿马世博会奖牌的仅有张裕一家时，单霁翔表示这枚奖牌是难得的文物，要格外保护好。

事实上，如果说故宫是博物馆界的“顶流”，是中华民族文化的重要载体和历史缩影，那么作为第一座世界级葡萄酒博物馆的张裕酒文化博物馆则是传播中国葡萄酒文化的首要阵地。

单霁翔谈到，中国葡萄酒文化源远流长，早在《诗经》《汉书》就已有记载。而成立于上世纪末的张裕酒文化博物馆也始终将讲传播中国葡萄酒文化、讲好中国葡萄酒故事作为重要使命。

近年来，故宫博物院推出“数字故宫”“活力故宫”，将文化融入生活、惠及大众。而回头来看，张裕酒文化博物馆30年历经4次迭代升级，同样不断与时俱进，改变展馆形式、提升用户体验，历久而弥新。

结束参观后，单霁翔也盛赞张裕酒文化博物馆以寓教于乐的方式让人们在游玩和互动中更深入了解中国葡萄酒文化，也让更多人爱上中国葡萄酒。

“其实中国的品牌有很多都凝练着中国的精神、我们优秀的文化传统、我们5000年的文明积淀与文化追求。透过张裕酒文化博物馆，我们能看到张裕的艰苦奋斗、艰苦创业，以及为国争光、走向世界做出的突出贡献。”单霁翔表示，“《中国风物大集》到张裕来（拍摄），我觉得能把张裕和中国葡萄酒的风物传播到更广阔的地方，传播到千家万户去。”

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