后壁农会米香厨房启用 绿照专车上路

台南市后壁区后壁区农会内的「米香厨房」2日启用，农业部代理部长陈骏季（左四）、立委赖惠员（左三）等人参观糙米香制程。（张毓翎摄）

素有「米仓」之称的台南市后壁区，当地农会长期深耕稻米产业并照顾退休农民，获农业部肯定，补助500万元翻修米香厨房、增设半自动化设备并购入一辆绿照专车，农业部代理部长陈骏季2日参加开幕启用仪式，他致词时提到，农业部过去政策不会跳票，对乡亲的允诺也会全力以赴。

后壁区为台湾西部最大的稻米产区，面积达3200公顷，立委赖惠员昨日上午邀请陈骏季及相关官员，在台南市议员王宣贸、沈家凤、后壁区农会理事长萧丽姿和总干事林怡歆的陪同下，前往后壁区农会为「米香厨房」揭牌，并启动绿照专车营运。

林怡歆说，「米香厨房」整修后，透过半自动化设备的导入，省时又省工，让出产的米食产品「糙米香」制程更加便利；此外，全新设计包装让农会出品的糙米香形象更加鲜明，其意义不仅是一间制作米香的环境，更是一个凝聚在地农产和饮食文化的平台。

后壁区农会办理绿色照顾及零饥饿计划已经2年，去年荣获第三届全国十大绿色照顾优良典范「绿色场域特色奖」，此次获得农业部补助购置全新的绿照专车，能巡回各里送餐关怀弱势家庭，或载送行动不便的长辈前往绿照站上课。

陈骏季说，食农教育、绿色照顾都是农业部重要政策之一，感谢后壁区农会过去几年的协助，特别是绿色照顾，让农村高龄者能有一个互相支持的场域，而食农教育则是把农产品跟饮食做结合，另也感谢地方民代的支持，他这次见证了后壁农会推动的成果。