湖南「土坑酸菜」厂商停工 2负责人惨各罚百万人币

湖南岳阳「土坑酸菜」生产环境脏乱。(央视)

今年3月，央视「3·15晚会」曝光湖南岳阳华容县插旗菜业、锦瑞食品在内的多家酱菜生产企业存在收购「土坑酸菜」、生产环境恶劣等严重影响食品安全的行为。天眼查App显示，近日相关厂家锦瑞食品被停产，两负责人分别被罚100万元人民币(下同)。

天眼查App显示，近日，湖南锦瑞食品有限公司因未按规定实施生产控制要求和履行原材料进货查验义务，被华容县市场监督管理局给予停产的处罚，经整改验收合格后，方可开展生产活动；锦瑞公司法定代表人杨立才和生产厂长孙志勇因未履行食品安全主体责任，被分别罚款百万元。

在岳阳市华容县农田中有很多腌制酸菜的土坑。酸菜腌制3个月后，工人们将酸菜从土坑挖出，然后有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，就连称量酸菜的磅秤也是直接放到酸菜上，有的甚至一边抽烟，抽完的烟头直接扔到酸菜上。负责人坦承，这些「土坑酸菜」都是为食品企业代加工的酸菜。而且，「标准化腌制池」都被用来做出口产品，「国内的产品里有一点树叶、纤维，顶多罚你一千两千，这个如果到国外去了，至少是罚十万」。

3月16日，华容县委常委会研究决定，对华容县市场监督管理局局长何芳给予停职检查处理，对华容县市场监督管理局分管食品安全工作的党委委员、副局长徐育军给予免职处理；君山区委常委会研究决定，对君山区市场监督管理局党委书记、局长万越给予停职检查处理，对君山区市场监督管理局分管食品安全工作的党委委员、副局长戴中华给予免职处理。