虎尾农会黄金落花生「股」东采收大会

虎尾农会花生「股」东会18日采收,数百人涌入花生田采收今年逃过虫灾的花生。(周丽兰摄)

小朋友拔花生像拔萝卜用力拔起跌坐在地上。(周丽兰摄)

虎尾镇农会展现种植与加工安全健康花生的企图心(周丽兰摄)

周丽兰/云林报导

虎尾镇是云林县花生主要产地之一,虎尾农会除了推广花生股东会,2个月来连获ISO 22000国际食品安全卫生管理系统认证、产销履历加工验证标章,18日数百名花生股东涌入被虫吃剩的花生园采收,并见证花生加工品新纪元

虎尾农会2015年起推广花生「股」东会(股是台语畦的谐音),每一单位4.5坪1000元,让民众体验拔花生的辛苦,也认识健康安全的花生怎么种出来。

18日来自新北高雄、台中、南投等地的民众数百名扶老携幼涌入花生田,很多小朋友第不认得花生欉,看到沾满泥土的花生荚很有趣。

总干事黄钰惠表示,农会自种安全生产履历、保障加工制程的「黄金落花生面积从30公顷提升到100公顷,接连获得ISO 22000、TGAP花生产销履历家中验证双标章很不容易,他们认真做,因为有社会责任

黄钰惠说,花生产销履历虎尾农会做得很彻底,每1个农会员工负责辅导10个农民农药肥料都受到监督,不能买地下农药,从种下到采收,务求每一荚花生都安全,农会有脱壳厂、加工厂榨油厂黄曲毒素、农药残留、重金属检测水分检查,不好的不能进入仓库,检查就是品质的保证。

黄钰惠表示,未来花生的市场只有产销履历、有机生产,虎尾农会一定要跨出这一步,要做就要做到彻底,下月将在台北世贸公布全台第一罐有产销履历的花生油,及第一罐有产销履历且不添加任何食品添加物包括乳化剂花生酱,希望大家支持在地的农产品,让农友有更好的收入。