护眼只靠叶黄素不够 6大营养素降黄斑部病变危机

蓝莓富含花青素，食用有助稳定眼压，减少罹患青光眼的机会。（示意图，Shutterstock／达志）

现代人常滑手机、平板，眼睛长时间受蓝光的催残，可能增加黄斑部病变、青光眼等眼疾机率，营养师王证玮建议可适时补充花青素、藻（虾）红素、维生素C、Omega3、B群、叶黄素与玉米黄素6大护眼营养素，来减少眼睛病变的机会。

王证玮在脸书「营养小当家_阿罐营养师」PO文指出，补充足够正确营养素，可以维持眼睛的健康状态，以下为6种护眼的营养素。

■花青素：如蓝莓、桑葚等，有助稳定眼压，帮助新陈代谢及维持视力表现，减少罹患青光眼的机会。

■藻（虾）红素：如藻类食物、鲑鱼、虾蟹类等，是超强抗氧化剂，有助维持眼部微血管健康性。

■叶黄素、玉米黄素：如地瓜、南瓜、玉米等，可降低有害光攻击，减少黄斑部病变。

■维生素C：例如芭乐、深绿色蔬菜等。可减少自由基、抗老化，降低白内障生成。

■Omega3：例如坚果类、深海鱼等，可滋润眼睛、保持湿润，保护眼睛感光细胞完整性。

■B群：例如深绿色蔬菜、水果、全谷类等。补充足够基础营养素，保护眼睛神经、减少病变机会。

王证玮指出，除了补充眼睛营养素外，用眼习惯也要特别注意，长时间用眼需安排闭眼休息时间，多踏出户外看看远方及绿色环境，也可以在晚上时热敷眼部，舒缓疲劳及调节眼压。