花博农民市集 在台北就能学习脆梅DIY

不用专程至产地，在台北直接学习脆梅DIY示范教学。图片：台北市农会提供

【旅游经 洪书瑱报导】

由于此时正值梅子盛产的季节民众可藉盛产之际，把握渍造梅酒、脆梅等梅子美食的时机，但对许多没有体验过的台北都市民众而言，除了备材、备料、制程没有经验外，往往因此苦无法下定决心「动手」，为了让北市朋友可以吃到当季的生鲜美味，感受一场玩乐「梅」美，执行单位台北市农会邀请梅子等颇富盛名南投县农会，于4月23-24日带领辖区小农们北上至台北花博农民市集参与农特产品展售会，民众可藉时购买南投县特产外，还有机会来一场感受脆梅示范教学等体验！

南投县茶叶总产量是台湾之冠

梅子是南投县的重要「绿金」

南投县茶叶面积占台湾55%，总产量是台湾之冠，茶叶品质更具特色；台湾盛产的青梅在南投有「信义、水里、国姓」三大产区，更有「梅子故乡」之称。

现在民众不用专程跑到产地，在活动现场就可以进行一场DIY，由于青梅适合制作脆梅，特别于展售会期间传授消费者制作脆梅技法，凭当日市集消费收据满200元即可至舞台报名，参与「脆梅制作DIY示范」及「梅尝过的水果沙拉DIY示范」活动。每场次限额30名，想学习如何在家制作脆梅，并把美味的脆梅与家人朋友分享的民众，千万别错过舞台区的示范教学活动。另外，还有南投的精选农特产品、小农生产的优鲜农作！

台北花博农民市集于每周六日上午十点至下午六点营业

台北花博农民市集位于台北市中山区玉门街 1 号，捷运淡水信义线圆山捷运站 1 号出口，相关讯息可至「台北花博农民市集」Facebook粉丝专页，或至台北花博农民市集官网官网)查询。提醒民众，台北花博农民市集营业时间为每周六、日早上10：00至晚上18：00！

图片：台北市农会提供