花莲果菜市场更新设备 稳定调节加强食安

花莲市果菜市场营运至今，是在地民众、校园营养午餐，及国军副食主要蔬果食材供应来源，近3年每日平均交易量更高达47.5公吨。（农粮署东区分署提供／罗亦晽花莲传真）

农粮署东区分署挹注经费1450万元，协助花莲市果菜市场全面更新冷藏设备，确保蔬果安全与新鲜。（农粮署东区分署提供／罗亦晽花莲传真）

农粮署东区分署与花莲县府合力购置20分钟内即能检出200种以上农药的快检系统。（农粮署东区分署提供／罗亦晽花莲传真）

花莲市果菜市场自1978年营运至今，是在地民众、校园营养午餐，及国军副食主要蔬果食材供应来源，近3年每日平均交易量更高达47.5公吨，然而随交易量逐年渐增，设备老旧功能渐失，农粮署东区分署为确保蔬果安全与新鲜，协助市场全面更新相关设备，提供农药快检系统，辅导农友使用农产品生产追溯条码，加强食安。

农粮署东区分署表示，花莲市果菜市场是花莲地区最重要蔬果供应枢纽，市场内有12间共约316坪低温冷藏库，最大量可储存保鲜426公吨蔬果，并有一次可迅速降低3公吨蔬果温度的真空预冷机组，然而随设备长期使用，日渐老旧，因此今年挹注经费1450万元，协助市场全面更新相关设备，确保蔬果安全与新鲜，达到有效调节货量，供应市场需求。

此外，民众食安消费意识抬头，农粮署东区分署近年辅导花莲市果菜市场914名供货农友，使用台湾农产品生产追溯条码，提供承销人及民众随时追溯生产来源，了解产品资讯，并与花莲县府合力购置20分钟内即能检出200种以上农药的快检系统，让民众食得安心。

农粮署东区分署表示，透过协助更新冷藏设备、辅导农友等措施，使市场有效发挥调节与稳定价格功能，提供新鲜优质的蔬果给民众外，期盼借此机会，让传统蔬果批发市场不再只是交易供应平台，而是要对供应产品安全卫生负责。