花莲县府携手寿丰农会办理胡萝卜契作 替地方农产文化添新意

花莲县政府与寿丰乡农会、VDS活力东势一同在寿丰乡16公顷的农地，办理胡萝卜契作模式，今举办开园，盼替地方农产业文化开启新猷。（花莲县政府提供／罗亦晽花莲传真）

花莲县政府与寿丰乡农会、VDS活力东势一同在寿丰乡16公顷的农地，办理胡萝卜契作模式，今举办开园，县长徐榛蔚特地下田与民众一同享受拔萝卜的快感，盼替地方农产业文化开启新猷。（花莲县政府提供／罗亦晽花莲传真）

花莲县政府带动地方产业，与寿丰乡农会、VDS活力东势一同在16公顷的农地，办理胡萝卜契作模式，今举办开园，县长徐榛蔚特地下田与民众一同享受拔萝卜的快感，感谢农会与农友一起努力尝试新型态农业，为花莲农产业文化开启新猷。

徐榛蔚表示，政府长年以推动水稻种植为主、杂粮契作为辅，因应地方产业发展，县府研拟引进合适产业，盼能吸引青壮人口回流，因此和寿丰乡农会、VDS活力东势携手推出胡萝卜契作模式，创新农事生产机制，透过体验、共餐，与年轻世代分享农村产业的发展，替农村发展与生态保育建立和谐共处的基石。

县府指出，胡萝卜契作园区面积达16公顷，经营方式以「乐活、慢活」为主轴，「友善农业」为核心，结合农产加工、农村服务、休闲旅游等六级化产业化，以活络农村经济发展，今举办开园仪式，现场有拔萝卜体验、食农DIY、风味餐品尝与趣味有奖征答等活动，现场相当热闹。

寿丰乡农会总干事黄启祥表示，寿丰乡大面积完整农地不多，小农经营型态发展不易，加上劳动力老化、技术劳动力不足等现实条件，期望以计划经济方式引导开发，强化产学合作机制与产业技术连结，达到产业转型及升级的目标。

黄启祥也提到，这是寿丰乡继果艳西瓜办理契作后，今年度首次办理胡萝卜契作，感谢县府团队去年度带领农会和农友到西部观摩不同的农企业，成功引进西部农企业落脚花莲。

寿丰乡农会希望能以此为根基，创造吸引青年留农或返农发展的环境与条件，让青年得以创新的经营模式深耕地方，成为农村及农业的新生力军，加速农村产业的提升与改变。