「花少食堂」粽飘香！展望会带领亲手包粽 弱势童有家的感觉
▲▼展望会青少年事工团队带领弱势青少年孩子，共同制作粽香四溢的粽子。（图／展望会提供，下同）
花莲「花少食堂」在即将到来的端午节前夕，由展望会青少年事工带领青少年孩子共同制作飘香四溢的粽子，许多孩子们都是第一次动手包粽子，从完全不懂到由自己亲手完成，青少年的自信心逐步被建立，更学习了相信自己的价值。展望会青少年事工团队用最热情的心与满溢的能量成为青少年孩子们最坚强的好朋友。
进入青春期的孩子，学习能力快速，也开始探索生涯，但受限于家庭弱势或学习典范，弱势家庭青少年常对未来茫然无从。台湾世界展望会关注青少年的潜力发展及人际合作能力，除了协助青少年了解自己、培养能力、激发潜能，同时更让青少年拥有一个生命成长及课后安全的去处，2014年起逐步在偏远地区设置安全的青少年活动空间，让更多青少年能在健康的环境中学习，增加正向学习经验。
▲青少年亲自手做的粽子。
花莲县青少年福利服务中心固定在每个周末办理「花少食堂」的活动，让附近社区的弱势青少年孩子除了在假日时有安全的去处之外，也透过与社工讨论当日菜肴与共同采购及煮食的过程中，营造出「家」的温暖氛围，更在同侪之间学习沟通与分工合作的能力，建立正向的人际互动关系。台湾世界展望会东区办事处主任萧文荣表示，花莲地区因经济弱势与特殊的社会结构，造成许多单亲、隔代教养的家庭问题，青少年事工团队的社工透过各项活动的设计与执行，鼓励青少年在参加的过程中，建立并提升自我形象，同时累积正向的成长经验，让自己有能力面对日后的挑战。
萧文荣亦邀请社会大众热情加入「助学行动」或「国内儿童资助计划」，透过稳定与长期的陪伴，让贫困家庭的学子有机会翻转生命与家庭的现况，迎向丰盛。