还没吃过锤子火锅?那你吃个锤子火锅?!

*拉至文末,领取更多福利!

无敌锤子老火锅,终于开到上海了!沉浸式国风美学,一秒穿越市井江湖,鼎沸人间的麻辣鲜香,通通都在锅里!

.One.

拆旧国风美学

“古”

红砖墙面,泼墨大字,波浪曲线的屋檐,竹木石相交融,厚重古旧的木门后,才是沸腾的江湖。

拆旧风的简约空间,随处可见的老物件儿,每一面残破的墙体都是极致后的真实。老式洗脚凳,千辛万苦淘到的旧房粱,斜疏错乱的竹竿,带你穿越回七八十年代的旧时光。

.Two.

秘制红油锅底

“香”

泥炉碳火,秘制红油锅底,选取上等花椒、各种优质原料,几个小时的精心熬制,锅底才够香够辣!锅底红亮喷香,辣劲过后还有回甘,鲜甜辣结合的刚刚好!和海鲜简直绝配!

.Three.

海鲜池鲜活海味

“鲜”

入口处还有专门的海鲜池,海鲜现捞现做,涮的就是一个“鲜”!

在这里,不只有地道的热辣,还有沸腾的人间,碳火泥炉里火热浓烈的江湖气,有火锅,无所畏!

火锅不下点海鲜,还吃个锤子火锅!满满一篮子海鲜,聚齐海鲜界顶流选手,一次吃遍海岛风味,鲜味直冲脑门!

肥美生蚝、极品六头鲍、蔚蓝水母花、细嫩黄骨鱼、鲜甜基围虾、弹嫩笔管鱿鱼,搬来自带仙气的海底世界,加上大锤镇场,霸气十足!

“水母花,脆!”

CHUI ZI HOT POT

只有锤子火锅才能吃上的水母花,不大个头的小水母,涮锅也是一绝。

口感相当脆嫩,几乎是上下牙一碰就能咬开,裹上辣油,带点蘸汁,好吃到昏头!

“生蚝,大!”

现开现卖的肥美生蚝,浓缩了海洋的精华,每一只都足足有300g!一份两只吃过瘾!

白胖胖的大个头,肉质饱满甜嫩,简直就是为鲜而生,吃进嘴的每一口都像在亲吻大海!

“鲍鱼,鲜!”

谁能拒绝两颗极品六头鲍,开得漂亮的花刀,90秒就足够吃进滋味。

积累丰厚的鲜味物质,弹牙,满口鲜嫩,一口斩获海味的厚实。

“海味,全都有!”

现点现杀的黄骨鱼,无鳞刺少,细腻鲜甜。上桌还是活奔乱跳的基围虾,鲜上加甜!色泽清透的笔管鱿鱼,红油浸润后,每一口都是享受!

“蔚蓝水母花”

上海独①家,因为是海里打捞的,不能保证供应量,所以每天限量供应,晚了可就吃不上了!

可食用蝶豆花泡出海水蓝,小水母在圆瓶里好似还能游动。红油里走一遭,微微清甜,脆得让牙齿着迷!

“潮汕招牌狮头鹅鲜肝”

鹅肝脑袋狂喜,火锅也能吃到肥美细嫩的狮头鹅肝了,大切片入口更有吃头。

不像法式鹅肝追求的“慕斯”细腻,潮汕狮头鹅肝绵而不散,密而不硬,涮进火锅才更出味!

“锤子十二丝”

为了这份锤子十二丝,真的来上100次都不夸张!!荤素齐全,几乎是桌桌必点。

十二个茶碗盛满各色菜品,超高性价比,一口气吃到过瘾!

一筷子夹得满满当当,荤菜素菜一并吃,统统当成面条嗦!!!鲜、香、脆、嫩,瀑布丝光看着就食欲满满!

再教你们一种神仙吃法,把涮熟的十二丝搭配炒饭一起吃,能把人香迷糊了!

“无敌爆炸鱼豆花”

火锅新宠无敌爆炸鱼豆花,白嫩饱满,细滑鲜软,咀嚼后在嘴里炸开的鱼籽,口感层次实在太丰富!

“鲜鸭血”

可以无限续碗的鲜鸭血,直接实现鸭血自由!鲜香滑嫩,忍不住一盘接一盘!

“广式小香肠”

带点甜口的广式小香肠,真的是迄今为止吃口口感zui好的腊味!

好吃到甚至还专门用它出了一款蛋炒饭,清香爽口,主食一霸!

“火锅涮过瘾”

•鲜脆黑毛肚

大片的毛肚,爽脆,弹滑爽口,裹上红油,巴适得很。

•鲜切吊龙

鲜切吊龙,肉香饱满,细嫩鲜香,怎么也吃不够!

•山猪大腰片

腰片处理的干净,没有腥臊味,脆爽细嫩。

• 原切雪花牛上脑

肉质肥嫩,脂香迷人。

“超———————长柠檬冰”

火锅就是要配柠檬茶!超————————长柠檬冰,爽口解腻,两种口味,一样清爽!

暴打渣男,锤走烦恼,超“长”发挥超多快乐!就连冰块都超常!

“噗噗椰子雪花冰”

超高颜值解暑椰子冰!沙冰绵密,椰香厚重,每一口都是冰爽的快乐!还有马蹄爆爆珠,王炸组合!

“水蜜桃/凤梨冰粉”

篮子造型的水果冰粉,两款同样吸睛,超多水果果肉,弹嫩的冰粉,绝对是火锅救星!

萨瓦迪卡奶茶牛乳冰水果桶

竹蔗茅根水

蜜桃波波乳酸菌

西瓜啵啵

还有各种火锅好cp!一秒解决炎热~

走进店里就能感受到浓重的市井烟火气息,水泥裸墙,斜疏错乱的竹竿,等位区的竹墙面同样国风值拉满,带有沸字和江湖火锅的布帘,烟火气十足。

老板亲自设计的包厢空间,水晶吊灯,八仙桌,古旧房梁,拆旧风中暗藏精致感。

超大的无敌锤子顶灯,餐厅正中还预留了一个舞台位置,周末的时候还会有驻唱表演。

成都淘回来的洗脚凳,每一把都是独一无二的。

艺术家设计的手写汉字随处可见,入口还有上海首店手绘涂鸦!

超大的露台区域,还有大落地窗,氛围感拉满,竹制餐牌,舒适的就餐环境,来享受火锅的美好吧!

快冲呀‍

- 锤子老火锅&美攻独家福利-

美攻独家福利

原价100元代金券,会员仅售69.9元!

相当于6.9折起,吃锤子老火锅魔都首店啦!

锤爆海鲜、十二丝、蔚蓝水母花...6.9折起刷!

【使用日期】

2023.8.10-11.10

(法定节假日不可用)

【使用规则】

·本券为闲云无敌锤子·老火锅代金券,仅定西路店可用;

1.全场通用,锅底调料除外

2.可使用时间3个月

3团购和其它活动与此券不同享,不兑现,不找零

4用券部分不开发票 ,商铺仅开具实际支付费用发票

如有疑问请联系平台客服

存好地址别迷路

- 闲云无敌锤子老火锅-

上海首店

:定西路1100号1楼

:距地铁3/4号线延安西路站1号口步行753m

⏰:周一至周日 11:00-14:00 16:30-次日02:00

:021-62266778

编辑 | AY

摄影 | Shawn

设计 | THX

商务 | SUKIE

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