还没天亮就排队!台中超狂限量饭团 米粒香甜还包了大块叉烧

文、图/NINI AND BLUE 玩乐食记

台中传统早餐推荐,日出广东饭团。妮妮布鲁这次要来介绍朋友鸿团长开的日出广东粥,其实他生意已经非常的好了,妮妮每次来突袭检查的时候常常扑空,不是粥卖光了,就是饭团没了,想要吃到可得在八点前来买喔,如果九点来的话,都快准备收摊了,本来布鲁要在标题写:都市传说,看到日出就买不到的传奇饭团。 不过被我打枪,这样说太浮夸,不过真的是9点来就买不到,想吃记得早起。

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日出广东粥位置想要找寻日出广东粥可别骑太快,因为他们位在骑楼下,而且没有明显的招牌,很容易错过。不过说好找,也是满好找的,只要远远看到排队人潮,那就很有可能就快到了,或是可以看隆昌米店的招牌,摊车就位在米店的前面。

说还没看到日出就在排队,真的不是夸张,因为冬天早上天还朦胧黑,一开卖时就真的在排队,不过通常这种时间妮妮还躲在温暖被窝

日出广东粥菜单日出广东粥主要卖粥和饭团,粥品有8款,有大、小碗不同价格,而饭团有10种口味,分大、中、小三种尺寸,如果喜欢吃他们家的肉松,也可以单买。

为了怕客人不知道大小,所以餐台上摆放了大、中、小的范本,让大家方便选择。

妮妮平常比较晚起床,如果靠我来买日出广东粥几乎是买不到的,因为来的时候都已卖完,所以就得靠布鲁买早餐,或是得趁着爬山的时候才吃得到。

瞧瞧这饭团和粥又都快见底了,好险我有排到。

这一篇文章其实是累积了好几次的照片,因为之前准备来分享时,居然找不到照片~~啊~崩溃啊~才会拖到现在才跟大家分享。

日出广东粥类妮妮个人最喜欢的是皮蛋粥~因为自己超喜欢吃皮蛋的,而日出广东粥给的皮蛋和油条、肉松又很多。

除了菜单上的选项,其实店家还常常有帮熟客客制化的餐点,可能有不吃哪些配料或只吃甚么的情形,但也因为客制化,所以制作就会变慢,因此不是特别挑嘴的人还是点正常餐点就好。

带点蜜汁甜味的叉烧经过店家处理,不会像一般市售的那么死咸死甜,所以很受欢迎。

妮妮很喜欢他们熬煮的粥,米粒香甜软糯,是真的熬煮而不是米饭泡的。

下图是有次带弟弟来吃的皮蛋粥,因为在现场吃,所以配料都摆好了。

瞧瞧这一大球的皮蛋,我超爱。

饭团的部分有分大、中、小,百分百使用台湾糯米,有白米紫米,也可混搭~如果不是食量特别大的人,可以点正常版的中就好。而想吃粥、又想吃饭团的话,就可以各点小份的。

日出广东粥 饭团上图混紫米的是小饭团,下图两颗的是中饭团。

通常我们是到大坑爬山的时候,若时间充裕会绕过来排队买饭团~里面配料丰富,对目前在减糖的我们来说份量也多,在山下吃不完,带到山顶再把剩下的吃完刚刚好。

叉烧饭

里面除了有店家特制的招牌叉烧之外,还有好大一块豆皮~榨菜菜脯也不会太咸,但更重要的是米粒香甜Q弹不湿黏,越嚼越好吃。

咸蛋饭团

既然有咸蛋饭团,那我下次可以客制化皮蛋饭团吗?这饭团切面有了咸蛋看起来好诱人,咸蛋黄也带点湿润,不会太干,也很好吃。

整体感想:日出广东粥 在昌平路上可是热门的排队饭团店,粥炖至软绵香甜、饭团米香Q弹,都很好吃,由于每日限量供应,所以大约八点半左右不是粥没了、就是饭团卖完,想吃的人最好早起来买喔。

日出广东粥饭团

地址台中市北屯区昌平路一段133号电话:0931-949-890营业时间:06:30~售完为止,周日公休

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