黄磊“厨神事变”反转，名下品牌越扒越刺激
作者 | Della
来源 | 广告案例精选（ID：ad2829）
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最近，全民的下厨热情，被黄磊点燃了。
黄磊做饭到底好不好吃，成为2024年内娱的一桩逆天奇案。
一群美食侦探已经不满足于掏出放大镜逐帧审判，干脆自己上手复刻，用实践求得真知。
在B站上，1000万人在线围观up主“破案”，上次这么热闹的还是走进“春山学”。
图源：哔哩哔哩
和预想中的结果不同，有的浅尝一口CPU短暂过载，欲言又止，而有的赞不绝口，暴风进食，up主们巨大的分歧令这出“厨艺疑云”变得更加神秘了。
随后，陈赫力挺黄磊做饭好吃、刘宪华公开点赞黄磊厨艺，还有李诞在直播中也委婉说出实情......
图源：微博
一系列当事人的回应操作，给全网群嘲的局面带来了小小的反转。
那么，黄磊做饭到底好不好吃呢？
简单回顾一下备受争议的《八大名菜》经典名场面，大家自行判断一二。
第一道，老豆角。做豆角炖肉的过程中，黄磊和宋丹丹忍不住上嘴尝味，一致说了“这豆角真老”。
结果当晚两人双双呕吐腹泻，其他人吃了熟透的豆角安然无恙，明显是豆角没煮熟引起的中毒，黄磊却坚称是豆角太老，被网友质疑没有基本的厨房常识。
第二道，辣椒米稀。黄磊给大家做猴姑米稀早餐，一杯放入蜂蜜，一杯放入炼乳，还有一杯加了辣椒和胡椒。
何炅拿到了咸口的第三杯，喝了一口，表情非常耐人寻味。
第三道，赛螃蟹。黄磊的做法是，往比鸡蛋还多的姜粒里加盐、糖，以及一大堆醋就出锅了，被网友嘲赛螃蟹变成了姜炒鸡蛋。
孙红雷大夸特夸，旁边的谢娜和赵丽颖一脸茫然。
第四道，黄酒炖猪蹄。当鹿晗听到“这肘子一滴水没放，两斤黄酒给它熬出来的”时候，直接当场愣住，被网友猜测是在思考如何做表情管理。
第五道，山楂锅包肉。旁边自称“吃锅包肉长大”的魏大勋看了，只能夸出一句“颜色真好看”，东北网友天塌了。
第六道，外公味道的熏鱼。戚薇来到《向往的生活》说，“我外公做的熏鱼特别好吃”，还因为吃了一口熏鱼感动到哭。
而晚饭都快结束了，熏鱼还完好无损，压根没几个人动筷。。。。。。。
第七道，齁咸爆炒猪肝。大张伟尝了一口直说齁咸，吃起了原先并不感兴趣的油条，最初想吃油条的黄磊，一直吃猪肝为自己挽尊。
第八道，黑炭叫花鸡。一顿操作猛如虎，仔细一看原地杵，火力过猛一把糊了。
综上，黄磊的厨艺大家都见仁见智，个人认为还是会做饭的，只是做法粗糙随意，遇到不熟悉的菜会失手，嘴硬不承认。
再加上时不时灵机一动，弄出了一些奇妙搭配，让人觉得匪夷所思。
当然，在蘑菇屋那种条件背景下，做成这样大家也是可以理解的。
只是，“捧场王”何炅和一众明星嘉宾的盲目“夸夸夸”，把黄磊推向了堪比“厨神”的高度。
而这顶大厨师的高帽子，也是黄磊自己给自己垒出来的。
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《向往的生活》爆火，走出综艺后，黄磊依然在刻意加固“黄小厨”的人设，试图将它们固化为自己优秀的内涵，为形象加分。
事实上，依靠大厨光环，黄磊确实从中获得了不少流量和红利。
影视方面，黄磊翻拍了《深夜食堂》，在里面饰演宝藏老板角色。
虽然当时这部电视剧遭受全网诟病，但网友出于强大的“厨子滤镜”，战火没有烧到黄磊身上，成功躲过了一劫。
图源：《深夜食堂》官微
而后，黄磊执导美食探寻节目《野生厨房》，用自己的“厨子”形象，为节目背书。
图源：《野生厨房》官微
商务方面，黄磊更是被众多厨房用品品牌青睐，接代言接到手软。
比如，《向往的生活》中频频出镜的火星人集成灶，携手黄磊狂刷存在感。
彼时“你与“黄小厨”的距离或许只差一台火星人集成灶！”的宣传口号深入人心。
图源：火星人集成灶广告截图
黄磊担任多力品牌厨房减烟大使，海报宣传图上，带上了围裙，拿起了锅铲，和“厨师”身份深度链接。
图源：多力滋味官微
双汇筷厨的广告海报中，同样是一袭熟悉的厨师制服。
图源：食在双汇官微
还有味事达、浩泽净水器品牌代言人等等......集中围绕厨房场景，持续夯实黄磊的“厨师”形象人设。
图源：味事达官微
不仅如此，黄磊还创立了“黄小厨”生活方式品牌，将自媒体生意经营得风生水起。
图源：黄小厨
依托这个明星IP，黄磊出版了自己的首部文集《黄小厨的美好日常》，汇集42份私享菜谱和人生感悟；
联合腾讯视频生活频道，出品《黄小厨的春夏秋冬》，打造国内首档网络周播美食+生活方式类脱口秀节目。
“黄小厨”和旗下大型活动品牌“黄小厨noob市集”，在美食生活垂直领域频频获奖，搭建起巨大的自媒体矩阵影响力。
现如今，“黄小厨”还开发自有品牌产品，完成了从明星IP向品牌IP的进化。
图源：黄小厨
可以说，经过这么多年维持人设，黄磊和“厨子”的身份已经实现深度捆绑。
对于黄磊来说，“厨子”不仅仅是做饭好不好吃，更是代表着一个商业价值的“符号”，助力攀登事业的又一个高峰。
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黄磊的“厨艺风云”事件，印证了人设营销的影响力和重要性。
在内娱，人设营销是通过对艺人赋予特定人设以吸引消费者和粉丝的营销手段，是一种符号消费现象。
好处是能够迅速在受众心中制造深刻的记忆点，以差异化提升核心竞争力。
既可以打通圈层传播，和特定圈层人群搭建沟通桥梁，又可以精准“搭桥”商务合作，促成商业价值的高效转化。
比如一些比较经典的人设，“没有女生不想活成欧阳娜娜”、靳东的渊博知识分子标签、包文婧不知道1+4=多少的算数能力、翟天临的学霸人设等等......
只是人设营销是把双刃剑，hold不住的人设总会有翻车的一天。
如同像纸糊稻草人，外形扎的再精美，风一吹也免不了散花的结局。
在这场“厨艺风云”中，黄磊从人设中获益，多年后遭受人设崩塌的审判，似乎并不无辜。
虽然现在被“推翻”的过程中掺杂了不少情绪发泄和热点跟风因素，但当初起高楼的时候也并不理性。
没有稳固的“里子”支撑，丢了“面子”那是再自然不过了。
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