黄伟哲北上桃园远百卖芒果 周五快闪手作1甜点迎宾

桃园远百幸福芒满活动将于7月5日于1楼骑楼贩售。（远百提供／蔡依珍桃园传真）

台南国际芒果节热烈开展，台南市长黄伟哲本周五将带着台南芒果快闪桃园，除会带来各产区的新鲜芒果和各式台南知名农特产品，也会和甜点达人一起现场制作芒果泡芙，欢迎大家7月5日到远百桃园店选购甜蜜多汁，小小一个却能带来大大的满足的台南芒果，绝对是夏日小确幸。

快闪活动将有南化、官田、左镇、玉井、楠西各产区的新鲜芒果，楠西区青农杨沁娟本次将带来自家栽培的红（爱文芒果）配绿（九五酪梨）组合，提供视觉与味觉的飨宴。南化区农会品牌南芝园以充足的光照和特有的白垩土壤，孕育出色泽饱满、香气浓郁的「在欉红」爱文芒果。

现场也有多家适合送礼和品尝的果干可供选购：官田区农会的芒果干坚持不添加防腐剂、色素及糖，保留爱文芒果天然独到的浓郁香气，带有肥厚软Q的扎实口感；左镇区农会依循古法烘制芒果干，可以品尝得到芒果干特有浓郁的香气与酸甜滋味，所制作出来的芒果干口感自然香甜。

联兴青果生产合作社准备了真材实料原味无添加、厚实多汁健康零食「爱文芒果干」、「爱文芒果冰」；玉井区的加鑫果铺坚持用在地优质水果，使用低温干燥烘培成天然果干；玉井之门精选台南地区种植的爱文芒果、原生种芒果(土芒果)、凤梨、芭乐、杨桃以先进设备融合传统烘焙技术，制成保有水果的自然风味的果干。

除了台南的芒果，现场还有芝麻先生以台南胡麻研发制成风味浓郁的麻油和相关产品；后壁俗女村以台南后壁地区的白米为原料酿制的精酿米啤酒；府城大水缸酸梅汤为了家人研发以乌梅、仙楂、甘草熬成新鲜现煮桂花酸梅汤；南化区的小歇冰舖与在地小农携手合作制作美味天然的义式冰淇淋。

乐是吉好食小舖特制天然麦香、柔软中带着Q弹的口感、不会胀气的面包；后壁区知名的杨妈妈菓子工坊，带来独一无二的米麸金馔凤梨酥-以台梗九号米制成的米麸凤梨酥的饼皮，搭配凤梨果肉精心熬制出黄金内馅、以及另一款鲜奶雪茄厚蛋卷，采用台南后壁在地生产出鸡蛋，全程不加一滴水，纯手工细心卷出扎实的多层次，一口咬下酥松却不失口感，每一口都充满浓郁鸡蛋与发酵奶油的香气在口中喷发。

台南市长黄伟哲表示，南部太阳火辣辣的热力，孕育出一批批香甜可口的芒果，这时间的芒果特别好吃，每年仅此一档，错过就没了。顶着太阳品尝芒果冰，是炎炎夏日的一道风景，今年大家在暑假期间走访台南时，除了品尝美味的小吃，也能参考新推出的台南美味芒果地图，解锁隐藏各地的宝藏店家，一尝沁凉消暑的芒果冰，带着快乐好心情和伴手礼回家。

农业局长李建裕表示，台南芒果一年约于6月上市，7月盛产。因去年芒果盛产，树体养分未及完全恢复，今年花期参差不齐，产量有所减少，欢迎大家把握机会品尝，送礼自用两相宜，甜甜夏日，幸福芒满！