火锅市场超热 王品Q4营收有望跳升

王品「聚 北海道锅物」因有自助吧优势，弹性用餐模式带动业绩较上月成长6成以上。（王品提供）

天候转凉，火锅市场一片火热，王品集团旗下6大锅物品牌业绩、来客数平均较上月成长近5成，其中「聚 北海道锅物」、「和牛涮」因有自助吧优势，弹性用餐模式推动业绩较上月成长6成以上，表现相当亮眼，随着振兴五倍券发放、餐饮内用限制放宽，王品10月营收显著跳升，展望年底的餐饮旺季带动下，第四季营收有望回稳。

王品今日召开董事会，通过民国110年第三季合并营收37.6亿元，季增2.49％、年减15.57％，其中台湾事业群营收21.3亿元，季增2.86％、年减26.69 ％；大陆事业群营收双升达16.3亿元，季增2.02％、年增5.2 ％。第三季税后亏损1.1亿元，每股税后亏损1.45元，衰退幅度较上季收敛，显示营运已步出谷底。

王品集团同时公布10月自结营收为16.4亿元，月增26.39％、年增13.24％，成功终止连5黑，更翻红创历史同期新高。台湾事业群营收11.1亿元，较上月大增37.47％、年增18.98％，也是历史同期首次突破10亿元营收大关，刷新纪录。大陆事业群营收5.3亿元，累计前10月合并营收137.6亿元，较去年同期成长11.56％。

展望第4季，王品把握年末餐饮旺季加速展店，新、旧品牌预计开出10家新店，部份门店改以更具竞争力、符合商圈特性的品牌进驻，如町食光复南店转为「品田牧场」；沐越台茂店由「莆田」承接；沐越罗斯福店转由「和牛涮」接手，预计于12月正式开幕，此外，台菜品牌「丰禾」也首次跨出北部，将在台中展店。