iFit爱瘦身／藏油食物之碎肉篇（下）
图．文／iFit爱瘦身
经过小编的「脂肪探测放大镜」一照，团员是不是忍不住惊呼：「什么！竟然有这么多脂肪藏在里面？」
为了阻绝「脂肪鸡大军」入侵身体，进而在体内形成脂肪堡垒，现在就快跟着小编一同揭开其他藏油食物的隐身术吧！
◎ 狮子头 ◎
红通通的「狮子头」其实就是绞肉丸，捏成圆球状后会先炸过定型，再用高汤炖煮至熟透，虽然乍看之下并不觉得是高热量食物，但其实吸收了诸多油分、软呼呼的狮子头，暗地里可是藏了许多「脂肪鸡」，若是喜欢，建议偶尔吃一次就好啰！
◎ 香肠 ◎
夜市里著名的「烤香肠」，想必大家都不陌生，一条条在烤架上不停旋转，直到热腾腾的油脂哔啵作响…
平均一条市售「香肠」足足有 240 大卡，更别提油炸过后、肥油满肠的「炸香肠」，张口咬下的瞬间，就能感觉到满嘴油腻、脂肪尽出，是不是超可怕？
小编想吃香肠的时候，通常会特别挑选肥肉比例极低、亚硝酸盐含量较少、无色素的香肠来烤，美味又健康喔！
经过调味、添加牛油脂肪块等步骤所制成的内馅，是「牛肉馅饼」的热量聚集地，由于使用了半煎半炸的方式烹调，油脂含量相当高，只要抽张面纸垫在下方，没多久就可以看见一片油渍。
虽然外部的油可以靠此方式略为减量，但肉馅可都是看不见的脂肪鸡大军啊...>"< —