Instagram新台北人气打卡点 藏身桥下的红烧五花肉饭
八月五日才新开的桥下大叔,位于台北市民高架与新生高架交叉桥下,地理位置也算是华山与三创的新邻居,短短一个多月,在 instagram 上就已经有不少打卡照片记录,也因此当天中午一点多到,店里老早已坐满了人,所幸看一下还剩靠墙的两张独立座位,让我们可以顺利在打烊前享用,不用再跑第二次。
桥下大叔小小一家店,建筑外观并不显眼,反倒是粉色诙谐幽默的招牌相当引人注目,上头写着英文 Bridgisan,画着一位光头大叔用电眼煮熟了荷包蛋(纯属猜测)。
只提供一楼的位置,空间虽然小,但算一算大约也有十五个座位,我们坐在面墙的独立座位,桌面虽不大,但整体用餐时并不会感觉太拥挤,但若较早到的话,应该会选择坐在中岛的大桌,底下还有提供放置包包的空间。
桥下大叔的菜单就写在半开放式柜台的黑板上,目前只提供三样主餐,酱烧里肌排盖饭、直火红烧五花肉饭、和红油凉拌里肌盖饭,另外还有特制三明治、每日浓汤、开胃小菜、饮品等,种类并不多。
酱烧里肌排盖饭 $170
算一算有将近11小片的里肌排肉,肉质软嫩程度刚好,使用酱烧多了点甜味,再放上半熟蛋和洋芋泥,一旁绿色配菜类则以切末秋葵、青葱和洋葱来呈现,扮在一起微微黏稠味道很清爽,还有一颗远看像是大蒜的荞头,桥下大叔腌制过后,酸酸温和口感,配饭配肉都相当美味,酱烧里肌排盖饭整体口味表现不错,饭的份量也给得挺多的,以男生来说应该也不用担心吃不饱,不过吃完会有种吃饭吃饱的小小空虚感。
直火红烧五花肉饭 $170
肥瘦肉比例3:7的直火红烧五花肉饭,甜甜酱汁搭上五花肉香气,肥肉富含弹性且入口即化,好吃且不油腻,一旁附上相同的配菜,比起酱烧里肌排盖饭,直火红烧五花肉饭又让人更加难忘,事后询问,若当日五花肉的份量还够,点餐时,可先提前告知想肥肉多一点,或是瘦肉多一点。
台北车水马龙的高架桥下,小餐馆播着台湾土产摇滚乐团拍谢少年的歌曲,喜欢这里有着台式个性氛围,当日点的两款盖饭也都蛮不错吃的,不只午晚餐,桥下大叔也提供21点~23点喝一杯的酒摊时间。唯一可惜的是,盖饭菜给得比例我们俩都觉得较少,这里适合简单吃份便饭,无聊再跑到外头,和桥下大叔拍个照。
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BRIDGISAN 桥下大叔 地址 : 台北市中山区新生北路一段62巷16号(市民高架与新生高架交叉桥下,华山对面,三创对角)营业时间:周一~周日 中餐时段:11:30-14:00(13:30最后点餐)晚餐时段:18:00-21:00(20:30最后点餐)酒摊时段:21:00-23:00(22:30最后点餐)电话:02-25678904
2位台北男子一个用左脑构图,一个用右脑思考.男子E是理性自由者,男子J是固执随性者.When life is not crazy, it is not life.欢迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB