吉林参创新 年产值破3千亿
中药人参制造企业,利用人工拣选清除人参杂质、发霉、虫蛀等,留下符合标准的人参制成药材。(记者蓝孝威摄)
大陆中药制造商、修正药业董事长修涞贵曾赴台3、4次,洽谈人参交易合作,可惜后来因政治缘故,两岸交流暂时中止。(记者蓝孝威摄)
古代采参团队的铜像。有人负责拿棍棒驱赶蛇类野兽,有人拿扇子驱赶蚊虫,经验丰富的老师傅趴在地上采挖人参。(记者蓝孝威摄)
现代化的中药人参制造企业,利用精密仪器去除人参中的重金属。(记者蓝孝威摄)
中国人参最早起源的产地,保存下来的只有长白山脉,吉林长白山脉人参的出现距今已有1700多年。人参加工炮制药用起源于三国时期,距今已有1600多年。吉林现有不少中药制药企业推出人参商品,不仅可以内服、炖汤、泡茶,还可制成面膜、精华液等外用产品,今年年产值预计可突破800亿元(人民币,下同),约3421亿元台币。
人参的药用历史悠久,据考证在汉元帝时代(33年—48年)史游的《急就章》中就有记载。人参的栽培历史可追溯到西晋末年,距今也有1600多年。
长白山人参博物馆馆长吉鹏飞表示,人参的活性成分是人参皂苷,可增强人体免疫力,「相传清朝乾隆皇帝每天都要吃上3至5克的人参(制成参茶、参汤),因此活到高龄85岁。」
「人工栽培人参,中国主要分布在吉林省、辽宁省和黑龙江省,以吉林省为最多,其种植面和产量均为全大陆的85%以上、全世界70%以上」,吉鹏飞表示,野生人参主要分布在亚洲东部的一定地域,中国、俄罗斯有少量,日本和北韩已经绝迹。」
吉林长白山人参以其外形美、质坚硬,断面皮部显裂隙,形成层明显,气微香,味微苦且甘,被誉为人参中珍品。作为种参面积最广的吉林省,希望把人参作为十四五规画的「大健康产业」发展的一环。
吉林首富、修正药业董事长修涞贵表示,维持健康不外乎5个阶段:预防、调理、诊疗、治疗、康复,而适当食用人参,可增强体力和免疫力。
事实上,台湾和吉林曾经针对人参进行交流。修涞贵表示,他曾经去过台湾3、4次,洽谈人参交易合作,可惜后来因为政治缘故,两岸交流暂时中止。
在双方的推动下,2009年,吉林省人参商会发送给台湾的长白山人参样本通过了台湾有关部门的农药残留、重金属检验。
据统计,吉林省2010年与台湾长白山人参销售代理商签订贸易合同,计划3年内,吉林省向台湾销售金额达1亿元的人参产品,这标志着「长白山人参」大量进入台湾市场。