基隆爆红烤鸭店门庭若市…1个月遭检举10次 老板:我搬家可以吧
▲ 基隆无店名烤鸭专卖店爆红,但1个月内竟遭人检举高达10次。(图/记者郭世贤翻摄)
记者郭世贤/基隆报导
基隆市中山区半山腰有一间无招牌烤鸭专卖店,曾被新闻媒体报导过因此爆红,到店享用美食人潮不断,但1个月内竟遭人检举高达10次。老板最后无奈表示,搬离现地迁往大武仑沙滩。
无店名、无招牌烤鸭专卖店,老板姓陈是马祖南竿人,利用住家开店,单纯只做预约客。被媒体报导后一位难求,订位都排到8月;爆红后遭人1个月被检举高达10次,从空气污染到噪音、逃漏税到客人乱停车,各式检举让老板不堪其扰。
陈老板表示,当年他特别前往大陆有名北京全聚德烤鸭店拜师学做烤鸭,回台湾后开店,他所使用烤鸭是用宜兰樱桃鸭,一鸭三吃「片皮、片肉、片皮肉」;客人也可以选择烤鸭五吃,增加酱爆烤鸭肉与盐酥鸭肉二种口味。
陈老板说,因烤鸭店爆红后惨遭多次检举,1个月多达10次,老板相当无奈,决定迁店搬离现地。