鸡排暴涨！价格飞升1片80「堪比便当」 业者乐观：会习惯的
拥有台湾国民美食之称的鸡排近日悄悄喊涨，多家连锁名店陆续调涨价格，以前1片50、60元的价格不复在，甚至还有业者一口气将鸡排调涨到1份80元；对于会不会担心消费者不买单，有业者老神在在地表示，虽然一开始来客数会受到冲击而减少，但慢慢的，「大家会习惯的！」
▲鸡排价格大涨，业者态度乐观，竟称「会习惯的」。（图／记者许力方摄）
连锁鸡排店大动作调涨价格，各家涨幅约在5至10元不等，调涨过后1份鸡排要价70、80元，价格堪比1份便当。鸡排为什么越来越贵？不少业者都把矛头指向成本，指称不只上游鸡肉价格调涨，水电瓦斯、人事成本、店租等也节节高升，不得已只好反映在物价上，以维持经营与品质。
但对于这一说法，PTT网友显然不买单，有熟悉市场内情的网友指出，肉鸡一斤（600g）价格顶多介于60至70元，且通常鸡排业者若事大器一点，就是一斤对半切卖2片，骨头也跟着卖，扣除肉鸡切除的鸡柳部分，算下来一片鸡排原物料成品约在20至25元左右，倘若店家一次叫货的肉鸡数量够多，价格还能再压得更低，根本就不是业者宣称的「一斤（肉鸡）破百」，直呼涨成这样实在太过夸张。
针对鸡排价格大涨，会不会担心消费者不买单？根据《中时电子报》报导，有业者仍抱持着乐观态度，不讳言地表示，即便鸡排涨价，市场的需求仍然存在，虽然在涨价的当下可能会冲击消费者购买意愿，造成来客数减少，但当过了一段时间后、其他业者跟着调涨，客人就会慢慢回来，「因为大家都会习惯的！」
对于业者乐观的态度，网友嗤之以鼻，留言狠酸「说的也是事实啊，是会慢慢习惯，习惯不吃鸡排」、「台湾盘成习惯，也是事实」、「炸物少吃也好啦，减肥又健康」、「台湾人不意外，反正都会习惯，就是个抖M」、「台湾人真的奴到爆，薪水倒退、物价狂涨，都不会愤怒」、「掰掰，鸡排，乡民别再动不动发鸡排帮他们赚钱了！」
▼有熟悉市场内情的网友指出，一片鸡排的原物料成品约20至25元，根本就没有业者宣称的「那么贵」。（示意图／记者吴尚达摄）