鸡肉鲜虾饭每日限量！高雄超人气餐馆 剥皮辣椒松坂肉爽口开胃
文、图／虎丽笑嗨嗨
好家厨房位于左营区立文路上，是非常有人气的中西式料理餐馆，除了最受欢迎的芋头鸡肉饭，近期又新推出虾虾控们爱的鸡肉鲜虾饭，每日限量供应！这道饭食也在虎丽的心头好排行榜，使用新香料烹煮的带皮鸡肉饱满香醇，加上手剥处理无泡药的大尾鲜虾吃起来很过瘾，白饭淋上酱汁咸甜涮嘴，再搭配几道热炒享用更饱足。
爱吃虾可以加点滑蛋虾球，金黄鸡蛋配着大颗虾球脆嫩鲜香，还能尝到浓郁蛋香～三杯料理是主厨拿手菜，推荐试试微咸甜有咬感的三杯中卷；敢吃辣就来份剥皮辣椒松阪肉、麻辣牛腱肉，每一口都香辣有劲，是相当下饭的肉食。（内用或外带皆可／现点现做需耐心等候／热炒类皆会搭配季节时蔬料理，食材会变换／热炒如需少油少盐请先告知）
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鸡肉鲜虾饭
▲鸡肉鲜虾饭85元
好家厨房新推出的鸡肉鲜虾饭推荐虾控必吃～严选新鲜虾子手剥处理，再以特调酱料热炒，口感脆嫩鲜甜，还带有独特的咸甜滋味，吃起来非常涮嘴！这碗还有搭配使用辛香料料理的鲜嫩鸡肉，一次就能享受到海陆饭食，加上饱满的新鲜青豆仁多了丰富咬感。
▲手剥鲜虾都是新鲜采买处理，不会泡药水，可以品尝到自然鲜美的好滋味。
▲加了辛香料烹煮的鸡肉是虎丽心头好，之前吃过的芋头鸡肉饭也是这种香喷喷带皮鸡。
▲鸡肉鲜虾饭有附煮过的新鲜凤梨，吃起来多汁酸甜可以平衡味蕾。
▲淋了酱汁的香Q米饭配着鲜虾、鸡肉、凤梨，充满多层次的咸香风味！
鲜虾饭
▲鲜虾饭70元
不想吃鸡肉的纯虾控就点这碗，一样有大尾手剥鲜虾搭配青豆仁、凤梨，吃起来也颇满足。
私房热炒
▲滑蛋虾球230元
金黄色滑蛋加上大颗虾球超疗愈！这道新推出的料理很受欢迎，一样是不泡药水的手剥鲜虾，口感饱满脆嫩鲜香，还有浓醇的蛋香非常美味。
麻辣豆腐使用剥皮辣椒、红辣椒、青龙料理，吃起来微香辣带点酸甜滋味，还有肉末的丰富口感，加上滑嫩的豆腐很顺口，整体不会太咸腻。
▲剥皮辣椒松阪肉250元
爱吃剥皮辣椒或嗜辣者推荐剥皮辣椒松阪肉，严选温体猪肉料理，有淡雅的肉香及脆嫩咬感，卡滋卡滋的～加上剥皮辣椒的酸甜辣劲很涮嘴，还有清脆的小黄瓜、彩椒增添丰富感，整体相当爽口开胃。
▲麻辣牛腱肉250元
无辣不欢可点麻辣牛腱肉，牛肉相当厚实软嫩，先卤制入味再炒，吸满酱汁很juicy！这道可选择小辣、中辣、大辣，虎丽点小辣吃起来有点香辣感，搭配丰富的时蔬及蕈菇多了清脆咬感。
▲三杯中卷250元
三杯料理也主厨的拿手菜，这道新鲜中卷加上九层塔、姜片、葱段料理，有浓郁的层次香气，吃起来微咸甜，中卷脆嫩脆嫩的十分涮嘴。
▲清炒娃娃菜120元
娃娃菜加上蕈菇、红萝卜及干贝酱清炒料理，有着淡雅的咸香滋味，整体清脆爽口。
有满满胶质的胶原白木耳鸡汤清香温润，喝起来浓郁滑顺，还有些许姜香风味，搭配带皮鸡肉相当软嫩鲜美！
▲凤梨白木耳80元／胶原白木耳135元
好家厨房的饮品都是手工熬煮特制，没有添加防腐剂，要尽快饮用完毕或放进冰箱冷藏！胶原白木耳是红枣加冰糖，滋味甘醇滑顺，有丰富的胶质；喜欢酸甜滋味可试试凤梨白木耳，多了凤梨果肉及果香风味。
菜单 MENU
▲一楼用餐空间。
▲二楼空间可包场，请电洽店家！
好家厨房 très bonne cuisine
地址：高雄市左营区立文路90号时间：11：30～14：30、17：00～21：00电话：07-5561025
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram
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