家乐福「牛起司」疑遭大肠杆菌污染 全台回收下架！
▲家乐福「牛起司」疑遭大肠杆菌污染，全台回收下架！（图／翻摄家乐福网站）
法国家乐福生产的「家福SAINT FELICIEN牛起司」疑遭大肠杆菌污染，台湾4月共进口21.6公斤，家乐福于4月29日发出退货通知，食药署也于5月1日发布「黄灯」警讯，要求业者自主回收下架。
食药署食品组专委董静馨表示，食药署定期会监测国外食品风险并发布警讯，绿灯代表有风险但未进口，黄灯则为有风险但进口数量不大，红灯影响层面较广，过去一些食安事件，也曾发布红灯警讯。
董静馨说，此次家乐福自主回收的「家福SAINT FELICIEN牛起司」，疑似受到大肠杆菌污染，若业者未依规定通报，可依食安法第7条处3万至300万元罚锾，不过，由于家乐福发布警讯在先，事后也完成通报，食药署仅发布警讯提醒消费者，并未规定下架期限。
家乐福4月29日在退货通知中写道，「家福SAINT FELICIEN牛起司180G」接受退换货至5月13日止，民众只要持「发票+商品」或消费明细或佐证，就可到原购买店进行退货。
董静馨表示，大肠杆菌为人体与动物肠胃道常见菌群，只要工作人员卫生习惯不佳，或屠宰过程有疏失，都可造成污染，家乐福还在调查感染原因。
至于民众若食用到受污染食品，则容易出现拉肚子、腹泻、腹部绞痛等明显症状，通常会在5至48小时之间发病，幼童、年长者与免疫力低者，尤其是感染的高风险群。